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.家乡的小吃教学目标：1.了解有关本地区的饮食文化，简单了解家乡小吃的历史、特色和制作方法；2.尝试着采用彩色面粉等多种材料和表现方法来制作一份小吃，并通过各种方式对家乡小吃的宣传，抒发自己热爱家乡的情怀。教学重点：通过了解有关家乡小吃的历史、习俗，加深对本地民族传统饮食文化的了解；尝试用多种形式表现家乡的小吃。通过宣传介绍家乡小吃的特色，抒发自己热爱家乡的情怀。教学难点：怎样把传统的小食品做得更有创意和新意。教学流程：一：出示礼物，导入新课,激发学生兴趣 。1.出示各种礼物，激发学生兴趣。2.播放影片，学生观看并思考：这个影片为我们描述的是什么场景？ 3.出示课题。二学生介绍家乡小吃1师：刚才老师给同学们带来了礼物，现在请大家也给老师送份礼物吧，就请你们把了解的家乡的小吃介绍给我作为礼物。说说它的形状、色彩、口味等，如果知道它的名称由来和传说故事也可以说一说。2.学生介绍3.教师介绍最具家乡的特色小吃。（如：猪大肠等）3.教师小结谢谢大家带来的这么多礼物，让老师知道了咱们家乡有这么多有特色的小
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