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.探究鸡卵的结构教学案例贺欣华一、 教学思路对于非常熟悉的鸡卵，学生对其结构的认知比较模糊，只知道卵壳，卵白和卵黄，而往往忽略了很多重要的结构如胚盘、气室等。对各部分结构的功能更是知之甚少。在本节教学中，教师先引导学生通过正确的观察方法，观察和认识鸡卵的各部分结构；再结合鸡卵的发育过程图片，引导学生分析鸡卵的各部分结构的作用，从而理解鸟卵的复杂结构增强了鸟类对陆地环境的适应。教学特色是：采用新鲜鸡卵和熟鸡蛋同时解剖观察，增加实验的形象性和直观性 增加验证气孔的实验步骤，让学生更形象的了解气孔的存在及意义增加鸡卵的发育过程图片，使学生对各部分的功能理解更透彻二、实验教学分析本实验的重点和难点是认识鸡卵各部分结构和功能。1、在观察鸡卵的结构时如果只用新鲜鸡卵来做实验，学生解剖操作的力度、手法很难到位，难以呈现鸡卵的结构层次，从而影响观察效果。因此本实验通过生、熟鸡卵的同时解剖对比观察，这样使学生能够更形象直观的了解鸡卵的结构。2、在根据结构推测各部分功能时，胚盘的功能很难推测出来，因此本实验展示了受精和未受精鸡卵中胚盘形态图片，以及鸡
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