温馨提示：由于个人手机设置不同，如果发现不能下载，请复制以下地址【https://www.wenke99.com/d-5200637.html】到电脑端继续下载（重复下载不扣费）。
1: 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。 2: 试题试卷类文档，如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案，请知晓。 3: 文件的所有权益归上传用户所有。 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。 5. 本站仅提供交流平台，并不能对任何下载内容负责。 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
本文（生猪屠宰加工工艺.doc）为本站会员（小陈）主动上传，文客久久仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私，请立即通知文客久久（发送邮件至hr@wenke99.com或直接QQ联系客服），我们立即给予删除！
.生猪屠宰加工工艺生猪屠宰加工工艺流程示意图1.刨毛猪屠宰加工工艺流程健康猪进待宰圈停食饮水静养12-24小时宰前淋浴瞬间击晕拴腿提升刺杀沥血（沥血时间：5min）毛猪屠体的清洗烫毛刨毛修刮胴体提升燎毛刷白清洗拍打 修耳道封直肠（刁圈）切去生殖器剖腹折胸骨取白内脏（白内脏放在白内脏检疫输送机的托盘内待检验） 合格的白内脏进入白内脏加工间内处理胃容物通过风送系统输送到车间外约50米处的废弃物暂存间旋毛虫检验预摘红内脏取红内脏（红内脏挂在红内脏检疫输送机的挂钩上待检验） 合格的红内脏进入红内脏加工间内处理预摘头劈半胴体和内脏的同步检验去尾去头去前蹄不合格的胴体、红白内脏拉出屠宰车间高温处理去后蹄去板油白条修割白条称重冲淋排酸（0-4） 鲜肉销售 冷却肉销售分三段分割部位肉称重包装装盘速冻或保鲜脱盘装箱冷藏分割肉销售2.剥皮猪屠宰加工工艺流程健康猪进
Copyright © 2018-2021 Wenke99.com All rights reserved
工信部备案号：浙ICP备20026746号-2
公安局备案号：浙公网安备33038302330469号
本站为C2C交文档易平台，即用户上传的文档直接卖给下载用户，本站只是网络服务中间平台，所有原创文档下载所得归上传人所有，若您发现上传作品侵犯了您的权利，请立刻联系网站客服并提供证据，平台将在3个工作日内予以改正。
