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.表1-1高能量食物含量表（以100g可食部分）食物名称 含量（kcal） 食物名称 含量（kcal）棕榈油、辣椒油、混合油 900 腊肠 584（菜子油+棕榈油）、胡麻油 900 猪肉 （脖） 577橄榄油、椰子油、棉子油、麦芽油 899 炸素虾（豆制品） 576葵花子油、花生油、红花油 899 抄南瓜籽 574豆油、大麻油、茶油、菜籽油 899 西瓜籽 （抄） 573芝麻油、色拉油、玉米油 898895 巧克力（维夫） 572牛油（炼）、猪油（炼） 898895 腰果 552鸭油（炼）羊油（炼） 898895 牛肉干
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