.我国冷链物流存在问题与可行措施 随着社会经济的发展和人们生活节奏的加快,人们对食品质量的要求越来越高。冷链物流也在不断地 发展。中国冷链物流的整体现状是市场巨大但问题重重。1、 冷链物流发展概况目前，我国初级农产品、速冻食品企业、冷饮业和乳品业的发展必然使得冷链物流逐渐发展起来，冷链物流在美国、日本等发达国家早已发展得非常成熟。相比之下，我国冷链物流起步晚，发展慢，我国综合冷链流通率仅为19%,而美、日等发达国家的冷链流通率达到85%,其中欧、美、日等发达国家肉禽冷链流通率已经达到100%,蔬菜、水果冷链流通率也达95%以上。由此可见，我国冷链物流的发展任重而道远。2、 我国冷链物流存在问题1、冷链物流缺乏上下游的整体规划与整合； 我国初级农产品的产销量虽然很大，但在易腐商品供应链上，缺乏供应链上下游之间的整体规划与协调，因此在发展中存在严重失衡和无法配套的现象。2、冷链物流硬件设施投滞后；食品冷冻的硬件设施落后，国内的冷冻车、冷藏车严重不足。目前国内使用中的冷链运输设施陈旧，制冷落后，缺乏规范式的保鲜冷链运输车厢和温度控制设施，无
