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.EM菌的简易生产方法1EM菌的生产方法(1)场地设备:生产场地可选择光线较暗的室内或能遮光的楼上阳台。主要生产设备是容量50千克或25千克的有盖塑料桶、提水桶、塑料瓶、锅和台秤。(2)生产原料:EM菌种(原露)、红糖、干净的井水或自来水。(3)发酵方法:以生产50千克为例,先将容量50千克的塑料桶洗干净,加入干净生水45千克静置24小时备用,再将2千克红糖溶于4千克热水中,冷却至3537后加入EM菌种2千克,密封2小时使菌种活化,然后倒人大塑料水桶中盖上桶盖,不必完全密封,让其在半密封状态下发酵。在发酵期间要注意开盖观察,发酵到第四天,水面会出现泡沫,到第十天泡沫消失,水面浮起一片白色悬浮物,15天后悬浮物沉人桶底,发酵结束。一般气温在30以上,发酵1520天完成,气温在30以下,发酵时间要延长到2535天才完成(比原来资料介绍的时间要长得多)。2EM活菌剂质量检测方法(1)看颜色:正常为棕黄色。若为乳白色,说明发酵失败。(2)闻气味:有较浓的甜酸味。没有酸味或变味说明变质。(3)pH值:用试纸检测pH值在3238之间达标
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