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.小学五年级下册劳动教案今天我当家1注意食品卫生教学目标：教学目标1、知道什么是食品卫生安全。2、关心饮食和健康。教学准备：1、收集有关食品安全的资料；2、收集若干食品包装袋和包装盒。教学过程：一、情景导入导言：这一节课我们一起来关注我们的健康，关注与我们健康相关的食品安全。表演小品不吃早餐的坏处：星期一的早晨，小刚不吃早餐去上学，在升旗仪式上晕倒了，被送到校医室认识不健康的饮食习惯带来的危害。二、知识应用1、熟食的鉴别、水果类食品的鉴别、冷饮的选购。2、组织讨论交流。三、内容升华1、展示环境污染与食品安全相关的图片。2、通过对图片的观察析，结合日常生活中的现象，认识环境保护和食品安全的相互关系。认同环境保护与食品安全之间的统一性。2设计食谱教学目标：1、能说出什么是合理营养，能设计一份营养合理的食谱。2、通过亲自烹饪可口的饭菜，关心饮食和健康。重点和难点重点：关注合理营养在健
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