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.中药鉴定技术任务：1、鉴定中药品种的真伪。2、鉴定中药质量的优劣。影响中药质量的因素：1药材产地不同2采收季节、采收时间不同3产地加工与干燥不当4中药运输、贮藏不当5人为掺入异物。新修本草苏敬 唐代 是我国也是世界上最早的一部药典。本草纲目李时珍 明代 载药1892种 皮类 树皮类多在春夏之交（清明至夏至）采收。根和根茎（秋后春前）采收。产地加工：1挑选、洗刷2切3蒸、煮、烫（百部、白及）4发汗（厚朴、杜仲）贮藏常见的变质现象：1虫蛀2发霉3变色4泛油5潮解6风化7气味散失气调养护的技术指标：氧含量在8%以下或二氧化碳含量在20%以上能有效防虫。氧2%以下或二35%以上（温度25-28.time15天）有效防虫。毒性中药的保管：必须专人负责，划定仓间或仓位，专柜加锁保管，建立专用账册，记载收入、使用、消耗情况。中药鉴定的依据：中国药典和国家食品药品监督管理局药品标准常用的中药鉴定方法：来源、性状、显微、理化鉴定性状鉴定：眼看、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试的简便方法。从以下方面进行观察：1形状2大小3色泽4表面5断面（折
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