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30种汤的做法.doc

.30种汤的做法一、玉米萝卜大骨汤q)Jj?W 原材料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许$Z.-QE 作法: &i$ldR 1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。 R! 2、煲内注入清水(水量自己看着办,多一些),水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟9*buZX二、豆苗蘑菇汤d;#Sxf 原材料:豆苗、口蘑、金针菇(量上自己看着办哦)v.CGzc 备料:豆苗、金针菇洗净,口蘑洗净切片,姜去皮切片。iX2VRNxl 做法:AIaC-, 1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖。 enSXP9w 2、水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗。&9D:( 3、水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火oBzfbg8p 要点: s3R(vd 1、豆苗易熟,放进豆苗后不要盖盖子,否则烧出来的颜色会黄黄的。AqTggA 2

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