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.冰菜的栽培技术冰菜的生物学特性冰菜须根系，根系发达；茎为圆柱形，半蔓生，初期直立生长，后期匍匐生长，分枝能力极强，每个叶腋都能萌发出侧枝；叶片对生，卵形，全缘，肉质肥厚，成熟叶片边缘呈波状；花单个腋生，白色或淡粉色，中心淡黄，花柱5、丝状，柱头；花谢后形成蒴果，5室，种子多。冰菜耐旱、耐盐碱。研究表明，不同NaCl浓度胁迫对冰菜种子的出芽率和成活率有不同程度的影响，当NaCl浓度为0.6%时，出芽率和成活率达到最高。冰菜能在全海水浇灌的环境中生长，最适合其生长的海水浓度为20%，属于典型的泌盐植物。在盐碱条件下，可以将吸收的多余盐分通过茎、叶表面密布的盐腺排到冰晶状液泡中。故而，冰菜在盐碱地改良等方面具有较高的应用价值。幼苗时，冰菜的冰晶颗粒不明显，随苗龄增大，茎杆及叶片边缘和背面逐渐产生大量的冰晶颗粒。冰菜喜光照，在300014000lx条件下均可生长。冰菜耐寒但不耐热，温度超过30植株往往出现簇生、叶片卷缩瘦小等现象。栽培技术3.1地块的选择与准备冰菜露地栽培存在叶片黄化、冰晶颗粒少等问题，因此，浙北地区种植多采用大棚栽培。冰菜宜在排水通畅、
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