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.宴会服务经理岗位职责主要是主管宴会服务及操作事务。宴会服务经理应具备较全面的宴会餐饮知识和熟练的服务操作技巧，耐心周到，善于待人。下面的资料具体介绍了宴会服务经理岗位职责，供参考。岗位要求1.能力a)具备较强的宴会领导、管理、组织、协调、沟通及应变能力；b)熟练操作、使用宴会器材、设施、设备，并能对员工加以培训；c)能够妥善处理各类客人投诉。2.经验a)熟悉所有宴会服务的操作流程；b)对餐饮其它部门的运作有充分的认识；c)熟悉本酒店其它部门的经营情况；d)熟悉宴会服务的操作手册；e)熟悉当地宴会服务业的经营情况。3.操守a)维护集团和酒店声誉或利益。不得以任何语言或行为直接或间接对集团和酒店进行诽谤以损害集团和酒店的声誉或利益；b)不得私自修改酒店和餐饮部的制度；c)严禁泄漏酒店、餐饮部、餐厅等的机密。未经许可不得擅自使用、复印或以任何形式复制或对外泄漏酒店、餐饮部和餐厅的资料。各项工作描述1.根据宴会工作单的指示和客人具体的要求，安排员工做好宴
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