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散文:平淡的食物生命的璀璨.doc

散文:平淡的食物,生命的璀璨散文:平淡的食物,生命的璀璨儿时,家庭贫困,一日三餐有时只有一日两餐,中饭和晚饭。早上可以俄着肚子等到中午。餐桌上也没有四菜一汤,有的只是自家种的土豆和青菜。一盘糟辣椒炒土豆片和腌制的酸菜,将豆米煮熟,酸菜剁碎,放入锅中搅拌,煮上一段时间,等酸菜和豆米的味道融合后在调制一碗辣椒蘸水。午饭便如此简单完成。赶上周末赶集的时候,餐桌上便可以出现一两盘新鲜的菜,有时是青椒炒豆腐,有时也会是青椒小炒肉。晚饭就更为简单了,中午未吃完的饭菜可以炒个炒饭,加上土里刚挖的折耳根,将它洗净后切成小段,放入盘中,再加入葱花、剁椒、少许辣椒面、盐、酱油、水豆豉。一起搅拌便是一道下饭的凉菜。那时家庭虽然贫困,但我的母亲也总会在她的能力下给我们做上一些好吃的。山上的野棉花成熟之时,一个个白色丝絮缠绕的小白球会取代花朵的位置。那时母亲会带着我们上山采摘,不用多,双手一捧就够。回到家后,用水将野棉花洗净,放入面粉里一起加水和匀,在像蒸馒头那样反复揉搓面粉,等揉成面团后发酵。比原来涨上一倍便可以继续揉搓。先搓成一个个小圆球,在将圆球捏开

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