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.餐饮场所消防安全管理规范范围本标准规定了餐饮场所消防安全管理的术语和定义、组织机构和人员、 消防安全职责、消防安全制度和操作规程、场所设置要求、消防安全管理措施、防火检查、火灾隐患整改、 消防宣传培训、 灭火应急疏散预案和演练、 火灾事故处理、消防档案、消防安全经费投入、检查考评、奖励与惩处等内容。本标准适用于建筑面积 200m2的餐饮场所。其它餐饮场所也可参照执行。规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然 而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB50016? 建筑设计防火规范GB50140? 建筑灭火器配置设计规范GB50045? 高层民用建筑设计防火规范GB50058? 爆炸和火灾危险环境电力装置设计规范GB50084? 自动喷水灭火系统设计规范GB50098? 人民防空工程设计防火规范GB501
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