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.秋冬季煲汤食谱大全秋季冬季煲汤， 是养生的方法之一。 但是煲些什么汤好呢？有了以下的秋冬季煲汤食谱大全，你就不必发愁了哦。汤的烹制，最常用的是加水煮。水应一次加足，中途不得已要加水的话，一定要添加沸水。火候上，宜先用旺火煮沸，再用中小火烧至菜熟汤成。汤也可用隔水蒸或炖， 将原料放盛器，加入足量水和调味品， 盖好，再放入蒸具蒸制，或放锅隔水炖，至原料熟烂为止。一. 靓鲜滋味美人汤1、合掌瓜鸡汤 -维他命 A 让你肌肤光润亮丽，降低胆固醇，防止浮肿材料：合掌瓜（佛手）1 斤，鸡 1 只， 2 片做法：合掌瓜去籽切成4 大块，鸡去头，屁股，外皮和骈枝的脂 肪，直剖成两半， 川烫，锅中注入 8 分满水， 水开后， 放入所有材料， 以武火煮 20 分钟，转至小火煮3 小时 40 分钟即可2、莲子白果猪尾汤- 改善你白带过多的苦恼材料：猪尾连骨 1 条，白果 20 粒，莲子 1 两，红枣 15 粒，淮山2 两做法：红枣去核，莲子去苦心，猪尾剁成大块，川烫，锅中注入8 分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20
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