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大班科学神奇的变色茶水活动目标：1.知道黑枸杞水中富含的花青素是一种酸碱指示剂，了解花青素变色的原理。2.通过操作、制作，探索发现黑枸杞水遇到酸变红，遇碱变绿的现象。3.喜欢探索活动并大胆表达自己的实验结果，初步有环保意识。活动过程：一、魔法实验导入，激发幼儿兴趣。师：最近闵老师发现了一种特别神奇的茶水，它会变色魔法哦。让我们一起来看看吧。播放视频。师：你们看到了什么？小结：在这几个杯子里倒了同样的水，颜色却变得完全不同，有的发红，有的发绿。二、介绍实验材料和步骤，操作实验，发现枸杞水变色的现象。师：想不想和我一起亲手动一动，变一变？快来看看需要哪些材料吧。首先我们需要一杯用黑枸杞泡出的紫色茶水，可以泡的久一点，让颜色更深更紫。其次我们需要三个分别装有白醋、洗衣粉水、白开水的杯子并做好标记。现在可以进行变色魔法啦，把茶水分别倒入各个茶杯，看看他们的变化并记录下来吧。师：你们看到了什么？小结：放白醋的杯子变成了红色，放洗衣粉水的杯子变成了蓝绿色，白开水的杯子颜色稀释后仅仅变浅。三、通过实验观察，了解枸杞水变色
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