1、1毕业论文文献综述会展经济与管理苏州节庆产业发展研究节庆产业是民族文化、民俗文化、文化创意和商业文化活动的综合体现,是一门黏合性极强的产业,也是现代商业文化化,文化商业化的表征。节庆产业是城市文明发展的标志,是城市地位的象征,是现代文化产业的集中表现,在国民经济中有着越来越重要的地位。目前,全球性知名节庆超过1000个,区域性知名节庆超过8万个,镇社区以上的节庆超过了100万个,平均每个镇就有两个节庆。节庆产业已成为一门大产业,一门黏合性极强的产业。随着我国会展经济的不断发展,节庆业的发展已逐渐由数量增长型向质量增长型发展,但总体上过于传统且档次较低,与外国节庆产业发展存在较大的差距。不过,差
2、距就是发展的机会。本文通过对国内外相关文献研究的综述,希冀对本次苏州市节庆产业发展对策提供一些借鉴。1国外研究综述11国外研究进展国外对节庆的研究起步较早,目前我国学者再研究节庆及相关问题时,经常提到“事件和事件旅游”“节事和节事旅游”等概念,西方早在20世纪60年代就已经出现。最早,国外是从旅游的角度来对节庆进行研究的,常常把节日和特殊事件放在一起作为一个整体进行研究,称为节事。美国学者DANIELJBOORSTIN在1961年出版的IMAGEAGUIDETOPSEUDOEVENTSINAMERICA一书,是目前可知的西方事件及事件旅游相关研究的最早文献。MEYER(1970)按照节庆的主题
3、进行了分类,并对美国和加拿大的旅游节事进行了对比研究。1982年,国际旅游专业刊物旅游研究纪录发表了一篇关于贸易会展的研究报告。90年代之后,国外对节庆的研究更加深入。唐纳盖茨(GETZD)在1991年出版了节庆旅游专著FESTIVALS,SPECIALEVENTSANDTOURISM。1997年他又出版了另一本专著EVENTMANAGEMENTANDEVENTSTOURISM,他还创办了一份专门研究节庆旅游的刊物FESTIVALMANAGEMENTANDEVENTTOURISM。两本专著和刊物2在后来的研究中被广泛引用。还有更多的学者采用案例研究方法对节庆进行了具体的、具有现实意义的研究,比
4、如,1991年JRBRENTRITCHIE和BXIANHSMITH以加拿大卡尔加里冬季奥运会为例研究了超大型活动对举办地的影响;1997年BILLBRAWELL以设菲尔德世界大学生运动会为例研究了超大型活动举办前后的战略计划等等。12国外研究主要方面目前,国外节庆研究者主要从节庆活动的分类、节庆活动的市场开发与运作、节庆活动的营销和管理及人们参加节庆的动机等方面进行研究。在节庆活动的分类方面,奥沙利文和杰克斯(2002)提出了一个事件的三级分类法。“土生土长”的事件都是小规模的,并且由当地获利的人自愿管理。“旅游诱惑”事件是指专门为了吸引游客从而刺激经济的发展的事件。“大爆炸”事件主要是那些如
5、同市场工具一样运作的,旨在刺激当地经济可持续发展和娱乐事业的大型活动。较小的活动产生的影响可能不如“大型活动”产生的影响显著,“但相比一般潜在的负面影响更可能成为一种积极的影响”(HIGHAM,1999)。大型活动是以规模大、高经济产量和提高形象为特征的。他们是一个设定时间的短期事件。主要活动却在小规模上有类似的影响。标志性事件通常以基于传统、具备吸引力、提高形象和对外宣传,并可以随着时间的推移成为一个目的地的竞争优势而著名(GETZ,1997,2008)。在节庆活动的市场开发与运作方面,唐纳盖茨提出了将旅游节庆转变为可以销售的旅游产品,并指出要从节庆内容和具体表现形式两方面来组织节庆,同时要
6、从组织者、游客体验、社区等不同角度对节庆旅游的开发进行综合全面考虑。在节庆活动的营销和管理方面,LEONARDHOYLE的EVENTMARKETING对节事营销和节事管理的定义进行了延伸,指出通过营销理念来经营节事的发展趋势。书中例举了许多具有操作性的范例,具有重要的实践意义。IANYEOMAN,MARTINROBERTSON等五位从事节庆旅游的专家共同编著的FESTIVALANDEVENTSMANAGEMENT,通过对多个国际性节庆案例的分析,从节日文化体验、节庆活动的营销和管理等方面,对节庆活动进行了系统的研究。在人们参加节庆活动的动机研究方面,康普顿和麦基(1997)确定了六个促使游客参
7、加节庆型活动的动机对文化的探索,热衷新颖性或回归性,恢复3平衡(休息和放松),有知名的社会组织,对外社交或家庭团聚活动。张(2006)认定在台湾引领人们去参加原住民文化节的最重要的因素是文化探索动机。在研究那些参加苏格兰传统音乐活动的游客动机时,莫尔兰和麦克塔格特(2007)认为享受、娱乐、社会交往、以及对苏格兰音乐的支持是最重要的动机因素。2国内研究综述21国内研究进展我国以经济文化为目的的节庆活动大多在20世纪80年代开始举办,短短的20多年里,节庆已经被认为是一个地区发展的标志性事件,节庆活动为旅游目的地吸引客源,增加旅游收入,增进旅游者对目的地的了解,是当地旅游业的中坚力量。国内对于节
8、庆旅游的理论研究始于20世纪80年代末,飞速发展是在2000年以后。20世纪90年代以后,节庆活动的理论研究有了大幅增加。节庆活动又演变为以旅游为目的的专题休闲活动,一些学者开始在著作中对这种旅游形式进行叙述和初步探讨。吴必虎(1997)在中国国内客源市场的系统研究中把上海市的节庆活动之一龙华庙会列为一项旅游吸引物并做了相关分析。魏小安等(1999)在中国旅游业新世纪发展大趋势介绍了节庆旅游的国际发展经验,节庆在旅游发展中的作用,我国节庆旅游的现状以及如何推动我国节庆的产业化。王重农(2002)在现代节庆活动指南一书系统介绍了节庆活动的筹划及组织。这些专著虽然只停留在对节庆活动的叙述上,而没有
9、上升到理论层次,更没有触及到节庆活动的本质及所存在的问题,但是表明了一些学者开始关注节庆旅游产品,并为下一步的深入研究奠定了基础。国内有关节庆理论研究的论文主要有1993年保继刚等在国内首先提出“事件吸引”、“旅游事件”及“事件旅游”的概念戴光全,保继刚(2003)在旅游学刊发表的西方事件及事件旅游研究的概念内容方法与启发疑问中,在研究大量文献的基础上,对西方主要国家事件及事件旅游的研究情况和学科发展进行了系列介绍。总结了事件及事件旅游研究的五大内容和三大框架,介绍了事件及事件旅游研究两个重点领域的研究情况,归纳了节事旅游研究的重点领域,同时在分析我国相关研究情况的基础上,结合西方的研究趋势,
10、对我国事件旅游的研究进行了展望。22国内研究主要方面4目前,国内关于节庆活动的研究主要集中在三个方面,某一地区节庆活动的设计、节庆活动市场化运作及其对地方经济的推动、节事旅游资源的开发与营销。在节庆活动的设计方面,吕镇(1995)在旅游节庆日产品的设计研究一文中,以西安等地节庆日为例,运用层次分析法对影响旅游节庆日的因素进行了定量评论,并以此为据提出了旅游节庆设计的一般原则。陈文君(2002)在节庆旅游与文化旅游商品开发一文中把节庆旅游和旅游商品开发结合起来进行研究,他认为文化商品开发是旅游商品开发的核心,节庆旅游的文化性、多样性和参与性是促进文化旅游商品开发的有效方式。因此要运用市场经济手段
11、,多形式、多层次、多专题的发展节庆旅游,以节庆旅游为纽带,构建文化商品开发的系统工程,并提升文化旅游商品的购物环境。在节庆活动市场化运作及其对地方经济的推动方面,朱佩君(1998)提出了旅游节庆活动应该走市场化、产业化的道路,把节庆活动和农工商贸文化等紧密结合,达到经济和社会效益的双丰收。李力和崔卫华(1999),把兴奋要素、娱乐要素和炫耀要素作为城市节庆旅游构成的三个要素,并以大连国际服装节为例,分析了节庆旅游对城市发展的经济和社会效应。史铁华、何玲(2001)在关于旅游节庆市场化运作的思考一文中指出,旅游节庆作为一种动态的文化旅游吸引物,应该作为独立的旅游产品来经营,规模化、市场化、产业化
12、是旅游节庆发展的必由之路。文章总结了上海市在节庆运作方式上所做的探索,最后指出旅游节庆要成为产业之星,必须要有一个独一无二的城市作为载体,要有广泛的民众基础活动的内容要确定,管理要严谨周密,并要在节庆中注入“成本与利润”的理念。周玲强和冯晓红(2002)在旅游节事经济效益形成的机理分析文中,指出节事发展必须构建有效的产业组织结构,从而达到节事经济效益最大化。而李玉新(2003)在节庆旅游对目的地经济影响的测算与管理一文中建立了简单的数量模型,希望通过此模型来量化分析节庆活动对举办地带来的经济影响。在节事旅游资源的发展与营销方面,1999年余青对贵州少数民族节庆活动开发进行了分析研究,分析了贵州
13、节庆活动的特点,并指出了开发的主要措施,这些措施包括统一规划、系统开发,加大宣传促销力度,抓好旅游商品开发,加强完善旅游设施,提高导游人员素质,重视对旅游者的引导和管理。范春5(2001)指出应以整体性、优势互补、企业化、保护与利用相结合等为原则,开发节庆旅游产品,推动我国旅游业的发展。邓明艳认为节庆活动既是目的地形象的载体,又是形象传播最有效的方式之一,对西部旅游目的地营销有着特殊重要的意义。刘太萍、殷敏从节事旅游营销管理角度,分析了节庆的缺陷与原因,并在此基础上提出几点启示。蔡滟(2010)对通过城市节庆营销活动,让城市节庆活动主题突出,与当地文化、经济紧密结合,集旅游、文化和购物于一体,
14、在短时间内为举办城市带来大量的人流、物流、信息流与资金流,使得举办的节庆活动真正有影响、有效益提出了三条建议。3综述综上所述,国内在节庆这一领域取得了相当的成绩,给予了本次论文很好的指导作用。但国内对节庆研究仍然是一个较新的领域,相关的研究文献有限,尚未形成自己独立的理论基础。本次论文从区域性出发,对如何发展苏州节庆业,使之规范化、品牌化、国际化进行研究。同时文章也从国内外的综述中通过系统梳理和理论的归纳与提升,从苏州市节庆产业发展现状出发来发现问题,并提出相应的对策,为发展好苏州节庆业献计献策。因此对苏州市节庆产业发展对策的研究,现实和理论意义都非常重大。6参考文献1GETZDEVENTMA
15、NAGEMENTEVENTTOURISMMNEWYORKCOGNIZANTCOMMUNICATIONCORPORATION,19972小伦纳德霍伊尔著,陈怡宁等译会展与节事营销M电子工业出版社,200383伊恩约曼等节庆活动的组织管理与营销M辽宁科学技术出版社,20054戴光全,保继刚西方事物及事物旅游研究的概念内容方法与启发(上)J旅游学刊,200355戴光全,保继刚西方事物及事物旅游研究的概念内容方法与启发(下)J旅游学刊,200366吕镇,王艳红,李天恒旅游节庆日产品的设计研究J青岛大学学报,199597陈文君节庆旅游与文化旅游商品开发J广州大学学报,200248朱佩军旅游节庆是都市旅游
16、的生力军J桂林旅专学报,199839李力,崔卫华城市旅游节庆的构成要素及牵动效应J桂林旅游高等专科学校学报,1999210史铁华,何玲关于旅游节庆市场化运作的思考J旅游科学,2001111周玲强,冯晓虹旅游节事经济效益形成的机理分析J商业经济与管理,20021112李玉新节庆旅游对目的地经济影响的测算与管理J桂林旅游高等专科学校学报,2003213余青,龙光文贵州少数民族节庆活动开发探析J贵州社会科学,1999214范春大力开发我国“节庆”和“节文化”旅游资源J渝州大学学报,20011015张佳佳现代节庆品牌管理研究D山东中国海洋大学,200716戚能杰宁波城市节庆活动的文化表达与可持续发展J改革与开放,2009(12)17王昱等青海地方节庆文化与经济发展关系J民族经济研究,2009(1)18张金科,张义节庆经济融资困境及出路J商业时代,2007(6)19杜漪,张小梅城市节庆对城市形象的塑造J发展,2006(1)20王重农城市节庆品牌的培育和打造J中国会展,2006(7)21柴寿升我国城市节庆经济的发展研究J求实,2005(2)22顾影节庆与城市J城市问题,2004(3)7
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