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麦当劳餐饮业实习报告麦当劳实习报告一 实习的目的我在麦当劳进行了为期六个月的.实践，感到受益匪浅。通过此次实践，我明白了.实践对引导我们大学生走向.，接触.，培养工作能力，以及完善思想道德有着重要意义。我所从事的麦当劳，是以餐饮服务业为主的世界五百强企业。巩固在校所学理论知识，培养独立工作的能力。通过参加主要负责柜台的点餐与收银工作实习实践活动，培养我综合运用知识的能力，锻炼.交际能力、应变能力，获得实际旅游业务知识和管理知识，进一步提高我们的综合素质。二 实习时间：2021年7月12月三 实习地点：昆明市北京路1127号中汇商业中心首层四 实习的内容我于七月十一日进入麦当劳实习。主要负责柜台的点餐与收银工作，有时在甜品站负责收银或备餐，或者负责饮料位的呈递与备膳。柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节，对服务员的要求较高。因此，我受到了较为专业全面的培训。首先，我要谨记芭蕾四步曲。即为顾客步入餐厅，我就要高举左手并用欢快的语调高喊：喜欢光临。这是第一步曲。当顾客走近柜台，我就再次将左手举起并欢快地说：乐意为您服务，这边为您点餐
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