1、淮安文化艺术学校食堂委托经营招标综合评分表序号分值评 分摘 要 评 价 标 准分值 得分1.公司近三年承接过各类学校食堂（2500 人以上）的，得 5分；1000 人以上的得 3分；（需提供合同和业主评价意见书等证明材料，评价意见合格以下不得分）5 2.经营过各类寄宿制类型的学校食堂项目（2500 人以上）的，得 6分；1000人以上的，得 3分；（需提供合同和业主评价意见书等证明材料，评价意见合格以下不得分）6 3.经营学校项目被评为 A级食堂的，得 2分；B 级食堂的，得 1分； 2 4.经营学校平时测评满意度超 80%的，得 2分； 2 5.荣获餐饮服务食品安全示范单位的，得 2分； 2
2、 6.注册资金 10万得 1分，每增加 10万元加 1分，最高 5分； 57.公司成立三年以下得 1分，每增加1年得 1分，最高 5分； 5A 30企业资质及业绩信誉8.上年度投标人纳税总额少于一万元不得分，每增加一万元得 0.5分，最高 3分；31.设备设施日常维护措施及相关责任落实； 5 2.其他设备设施添置计划； 5 B 15设备设施维修维护及其他管理措施3.经营过程中如发生师生食物中毒,承包人承担全部经济责任和法律责任的承诺；5 1.经营管理机构及措施保障、服务人员配备科学合理，有等级厨师（1 分）、专兼职营养师（1 分）、食品卫生专管员（1 分）等；3 2.餐具消毒及食品留样保证措施
3、； 2 C20经营管理方案 3.成本核算确切（2 分）、利润空间合理（2 分），有周、月（1 分）公示结算清单承诺；5 4.经营内容（1 分）品种（2 分）及定价合理保障措施（2 分）； 5 5.原材料的采购、配送须在经学校考察合格的单位中双向选择的承诺（2 分），有违约罚则承诺（1 分）；3 6.应急预案齐全，程序清楚，保障有力； 2 1.食堂及周边环境卫生保洁措施及承诺； 3 2.提供近三年经营无食品卫生安全事故证明； 3 3.响应招标文件要求，经营权不私自转包，不委托他人经营承诺； 3 4.创新经营服务亮点及措施； 5 5.每周五提供师生菜单，师生成本单独核算； 3 D 20 服务承诺6.工作人员遵守校规校纪（1 分）良好服务态承诺（2 分）。 3 E 15 现场陈述 内容齐全，方案可行，信誉度高 15 总分 100 100得分名次 备注：1.评委公平、公证、合理。2.评委根据招标文件要求及投标文件内容科学、合理逐条打分。3. 经营亮点：特指为师生提供优质、创新服务的措施的承诺，并有可行性。投标商名称： 评委签名：
