上半年动物卫生防控工作总结XX年上半年，在省、市、县（市）区各级党委政府及上级业务主管部门和有关单位的大力支持配合下，*市各级动物卫生监督部门认真贯彻执行中华人民共和国动物防疫法等相关法律法规，依法行政，严格检疫，加强了动物源性食品安全监管及重大动物疫病防控等各项工作，为促进养殖业发展，保护人体健康，维护公共卫生安全和.稳定发挥了积极作用。一、肉、蛋、奶等动物源性食品的安全监管1、屠宰检疫屠宰检疫是动物产品安全监管的一个关键环节，消费者通过农贸市场、超市直接购买经屠宰厂（场）加工出厂的动物产品，因此各级动物卫生监督机构投入了大量的人力、物力开展屠宰检疫。XX年上半年，全市各级动物卫生监督部门在37个生猪定点屠宰场（市级13个、县级11个、乡镇13个）、29个家禽屠宰场（点）开展检疫监督执法工作。屠宰检疫率100%。上半年检疫屠宰上市生猪106.18万头，与去年同期的93.68万头相比，增加12.5万头，增13.3%；检疫牛7.55万头,与去年同期的7.35万头相比，增加0.2万头,增2.7%；羊3.21万只，与去年同期的4.02万只相比，减少0.8
