广东足球运动中心2018年至2019年食堂食品供货资格项目.DOC

1、 广 东 省 足 球 运 动 中 心2018 年 至 2019 年 食 堂 食 品供 货 资 格 项 目招标文件采购文件编号：GZSW18160HG2089广 州 顺 为 招 标 采 购 有 限 公 司2018 年 6 月目 录第一部分:投标邀请函1-1第二部分:用户需求书2-1第三部分:投标人须知3-1第四部分:合同条款4-1第五部分:投标文件格式5-1广东省足球运动中心 2018 年至 2019 年食堂食品供货资格项目 GZSW18160HG2089广州顺为招标采购有限公司 1-1第一部分投 标 邀 请 函广东省足球运动中心 2018 年至 2019 年食堂食品供货资格项目 GZSW181

2、60HG2089广州顺为招标采购有限公司 1-2投标邀请函广州顺为招标采购有限公司受广东省足球运动中心的委托，对广东省足球运动中心 2018 年至2019 年食堂食品供货资格项目进行公开招标采购，欢迎符合资格条件的供应商投标。一、采购文件编号：GZSW18160HG2089 二、采购项目名称：广东省足球运动中心 2018 年至 2019 年食堂食品供货资格项目三、采购项目预算金额（元）：人民币 400 万元 四、采购数量：1 批 五、采购项目内容及需求：(采购项目技术规格、参数及要求，需要落实的政府采购政策)1、项目内容：食堂食品供货，本项目共分两个包包号 采购类别 采购内容 数量 采购金额

3、供应期 备注1 湿货类肉类（含生鲜、冻品、鱼类、熟食等）、蔬菜、水果及其他。一项2 干货类粮油、干货、奶制品、其他副食品、调料类、日常厨杂用具、煤气配送一项400 万元，包 1 和包 2供货比例大约 6:4。一年 以实际供货数 量结算。注：投标人可以兼投两个包，但不可以兼中，也不可以只对包内部分内容进行投标。2、采购项目技术规格、参数及要求：详见第二部分用户需求书。3、适用的政府采购政策：详见第三部分投标人须知六、供应商资格：1、 投标人应具备政府采购法第二十二条规定的条件：（1）具有独立承担民事责任的能力；（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；（3）具有履行合同所必需的设备和专业技术

4、能力；（4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录； （5）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；（6）法律、行政法规规定的其他条件。2、单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动 ；3、投标人未被列入“信用中国”网站()“记录失信被执行人或重大税收广东省足球运动中心 2018 年至 2019 年食堂食品供货资格项目 GZSW18160HG2089广州顺为招标采购有限公司 1-3违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单；且不处于中国政府采购网()“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。（

5、以采购代理机构于本项目投标截止日当天在“信用中国”网站（）及中国政府采购网()查询结果为准，如相关失信记录已失效，投标人需提供相关证明资料。该查询结果打印页面与项目档案一起存档）4、投标人具有有效期内的食品流通许可证或食品经营许可证。5、本项目不接受联合体投标。符合以上资格条件的供应商以公开报名方式确认其投标资格。请携如下资料复印件加盖公章到采购代理机构报名：(1) 企业法人营业执照（或事业法人登记证）副本、税务登记证副本、组织机构代码（或载明统一社会信用代码的营业执照副本）；(2) 法定代表人证明书和授权委托书原件、被授权人身份证复印件(3) 2016 或 2017 年度财务状况报告（新成立

6、企业提供基本户开户行出具的资信证明）；(4) 近期依法缴纳税收的相关证明材料（提供投标截止日前六个月内任意一个月缴纳税收凭据，依法免税的供应商应提供相关文件证明其依法免税）；(5) 近期依法缴纳社会保障资金的相关证明材料（提供投标截止日前六个月内任意一个月缴纳社会保险的凭据（专用收据或社会保险缴纳清单），依法不需要缴纳社会保障资金的供应商应提供相关文件证明其不需要缴纳社会保障资金）；(6) 有效期内的食品流通许可证或食品经营许可证；(7) 诚信投标声明函（详见第五部分投标文件格式 2.4 附件 1）。七、符合资格的供应商应当在 2018 年 6 月 27 日 至 2018 年 7 月 4 日

7、期间（上午 09:00 至 12:00,下午 14:00 至 17:00，法定节假日除外,不少于 5 个工作日）到 广州顺为招标采购有限公司（详细地址：广州市环市中路 205 号恒生大厦 B 座 501 室）购买招标文件，招标文件每套售价 310 元（人民币），售后不退。八、投标截止时间：2018 年 7 月 18 日 9 时 30 分（注：9 时 00 分开始受理投标文件）九、提交投标文件地点：广州市环市中路 205 号恒生大厦 B 座 501 开标大厅（广州顺为招标采购有限公司）十、开标时间：2018 年 7 月 18 日 9 时 30 分十一、开标地点：广州市环市中路 205 号恒生大厦

8、 B 座 501 开标大厅（广州顺为招标采购有限公司）十二、信息查询(在以下媒体中发布公告) 中国政府采购网()； 广东省政府采购网()； 广州顺为招标采购有限公司网站()。十三、本公告期限（5 个工作日）自 2018 年 6 月 27 日 至 2018 年 7 月 4 日止。广东省足球运动中心 2018 年至 2019 年食堂食品供货资格项目 GZSW18160HG2089广州顺为招标采购有限公司 1-4十四、联系事项（一）采购项目联系人（代理机构）：韦小姐采购项目联系人（采购人）：张先生 联系电话：020-83592216-819电话： 020-87445842 （二）采购代理机构 ：广州

9、顺为招标采购有限公司联系人：张小姐传真：020-83595411地址：广州市越秀区环市中路 205 号 B 座501联系电话：020-83592216邮编：510010（三）采购人 ：广东省足球运动中心联系人：/传真：/地址：广东省广州市白云区钟落潭镇竹汉路22 号联系电话：/邮编：/ 十五、供应商注册登记为保证政府采购工作顺利进行，参加广东省内政府采购活动的供应商，必须在广东省政府采购网()进行注册登记，请参加本项目投标且尚未在广东省政府采购网进行注册登记的供应商务必于本项目投标截止日前完成注册登记。广州顺为招标采购有限公司2018 年 6 月广东省足球运动中心 2018 年至 2019 年

10、食堂食品供货资格项目 GZSW18160HG2089广州顺为招标采购有限公司 2-1第二部分用 户 需 求 书广东省足球运动中心 2018 年至 2019 年食堂食品供货资格项目 GZSW18160HG2089广州顺为招标采购有限公司 2-2用户需求书注：本需求书中凡标有“”的条款为必须满足的实质性响应条款，投标人必须对此应答并完全满足这些要求，若有一项带“”的条款未响应或不满足，将按投标无效处理。一、项目概况（一）本项目为广东省足球运动中心 2018 年至 2019 年食堂食品供货资格项目，货物的供应期为一年（合同期自 2018 年 8 月 1 日至 2019 年 7 月 31 日止）。（二

11、）项目内容：食堂食品供货，本项目共分两个包包号 采购类别 采购内容 数量 采购金额 供应期 备注1 湿货类肉类（含生鲜、冻品、鱼类、熟食等）、蔬菜、水果及其他。一项2 干货类粮油、干货、奶制品、其他副食品、调料类、日常厨杂用具、煤气配送一项400 万元，包 1 和包 2供货比例大约 6:4。一年 以实际供货数 量结算。（3）本项目确定两家中标单位承担供货任务，即包 1 和包 2 各确定一家中标单位，两个包兼投的投标人，只能获得一个包的中标资格。采购人不承诺各包的具体中标金额，所需货物按采购人需求分期分批供应，具体品种和数量由采购人根据实际情况确定，以当天采购人发出的采购清单为准。（4）因采购人

12、是训练单位，队员人数较难界定，集训时人员较多，外出比赛时人员较少。当年度预算 400 万元用完或合同期限届满（以先到者为准），则本项目合同停止执行，供货方不得有任何异议，采购人重新填报采购计划进行重新招标。（五）采购人实行每月考核制度，每个月对中标人进行考核，如考核不通过，采购人有权单方面解除合同，并保留追究其法律责任的权利。（具体内容详见考核表）二、项目总体要求广东省足球运动中心 2018 年至 2019 年食堂食品供货资格项目 GZSW18160HG2089广州顺为招标采购有限公司 2-31、投标人所供的商品必须符合国家有关标准及中华人民共和国食品安全法的要求，保证无异味、无霉烂变质，如不

13、符合招标文件所描述的质量标准，必须退货并承担违约责任。2、所供商品必须符合国家行业生产及经营标准，货真价实，均能提供相应批次的合格检验证明。3、投标货物必须各项技术指标完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准。4、投标人须保证所供商品为非转基因产品。5、中标人必须负责中标货物的运输、质量检测等工作，所产生的费用由中标人负责。6、商品具体需求量以实际供应前一天通知为准。7、中标人不得将中标项目转包、分包，否则采购人有权单方终止合同，由此产生的一切经济损失由中标人自行承担。8、由于采购人工作的特殊性，中标人应做好本单位工作人员的教育工作，遵守采购人各项规定。9、中标人除不可抗力，不得因其他

14、任何理由延迟送货。采购人如遇特殊情况需推迟送货，应提前通知中标人。因中标人原因延误交货日期的（采购人要求推迟的除外），采购人有权自行采购，并由中标人承担由此产生的一切损失和费用。10、中标人不得变更供应商品，应严格按采购人要求（含商标、名称、产地、规格和重量等）供应，否则，采购人有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的，应书面向采购人申请。11、采购人按合同对商品进行认真验收，对不符合规格要求的商品，中标人必须无条件退货；中标人未能履行招标文件和合同所定事项, 或供应不合格的、假冒伪劣、以次充好的商品，采购人退货后将记录在案，并对中标人予以处罚，除要承担因此产生的一切损失和费用外，情节严重的可

15、取消其供应资格。12、中标人被有效投诉 3 次或造成安全（监管和食品卫生）事故的，采购人立即取消其供应资格，并追究其法律责任。13、投标人须承诺中标后购买食品安全责任保险，总保额在 500 万元或以上，保证本项目合同期在该保险期限内，签署本项目合同时食品安全责任保险合同复印件作为合同的附件。14、中标人在实施货物供货期间，不得将供货的实际数量及供货地点泄露给其他企业或者个人，中标人必须指派相对固定的人员完成货物配送服务，并需将配送人员的详细资料报采购人备案，货物配送人员必须遵纪守法、品行良好，无违法犯罪记录。如需要更换配送人员，必须事先通知采购人并将其个人资料送采购人审批，审批合格者才能更换。

16、15、中标人在供货过程中，如果发生出现质量问题或造成食物中毒,如变质等情况，经查实广东省足球运动中心 2018 年至 2019 年食堂食品供货资格项目 GZSW18160HG2089广州顺为招标采购有限公司 2-4后确属供货方责任，供货方须承担全部责任，主要包括食物中毒人员医疗费、误工费、事故处理费等，直至追究刑事责任。16、采购人有权在签订合同前要求中标人提供投标文件中的所有投标资料的原件进行核对，如发现中标人有提供虚假材料谋取中标的情形，采购人将上报政府采购监管部门，由监管部门对中标人进行查处，采购人保留追究中标人所有责任的权利。三、项目具体要求包 1(一) 肉类（含生鲜、冻品、鱼类、熟食

17、等）供应产品质量要求:1、所供货物应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味、无霉烂变质，肉类保证来源于正规肉联厂，供货时须提交肉联厂的验收单及当批次有效的动物检疫合格证复印件（原件备查），鲜肉确保每日新鲜，冷冻肉要求肉体冻实而坚硬，无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手，交货时干净、新鲜、无异味，冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮，角膜透明，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽明显。2、所有货物规格符合采购人提交的日采购计划中明确的具体需求。3、冷冻禽类食品解冻后净重量不少于 90%，冷冻肉类食品解冻后净重量不少于 92%，冷冻水产类食品解冻后净重量不少于 82%，解

18、冻时间为 4 小时以内（室温 20）。所有冷冻食品要求清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数。4、熟食包括烧鸡、烧鸭、烧鹅等。熟食（特别是鲜制熟食）它的保质期较短，保鲜要求高，供应的熟食需保证产品的品质。投标人须注明各类熟食的供货渠道及包装方式。5、保质期超过 15 日的货品剩余保质期不得短于获批保质期的 90%，保质期不多于 15 日的货品必须为送货当日屠宰或制作的货品。6、投标人须配备所需的配送车间、保鲜冷藏仓库及相应的冷藏运输工具。7、为保证水（海）产品的新鲜，保证生鲜类产品的成活率不得低于 99%。8、因采购人属于体育单位，对肉类瘦肉精残留要求严格，中标人须保证所供应肉类来源于正规肉联厂出品，采购人将不定期对中标人所提供的所有肉类产品送有关单位进行瘦肉精检测，检测费用由采购人负责。中标人提供的肉类产品如被检测出瘦肉精超标一次，采购人有权终止执行合同，并扣除当月所供该项商品 50%的货款。因此造成采购人的损失，由中标人负责。