浙江水产技术推广信息.DOC

1、浙江水产技术推广信息2004 年第 8 期（总第 41 期）主办单位：浙江省水产技术推广总站 二四年九月八日本 期 目 录 科学规划突出重点合理开发 全力推进海洋经济强省建设 海马极具价值 养殖技术成熟 南美白对虾的健康养殖 福建省渔业系统从七方面激发渔业发展活力 8 月浙江省水产养殖动物病害测报情况通报 浙江省渔民转产转业培训鉴定工作取得阶段性成效 叶局长莅临我中心要求密切关注 14 号台风动向 及时发布风暴潮预报电话/传真：057185029623 85126165 Email：地址：杭州市西湖区古荡镇益乐路 20 号 邮编：310012 网址： 时事政策科学规划突出重点合理开发全力推进海

2、洋经济强省建设省委副书记、省长、省海洋经济工作领导小组组长吕祖善在近日召开省海洋经济工作领导小组第一次全体（扩大）会议上指出，要从树立和落实科学发展观的高度，根据省委“八八战略”的要求，充分认识发展海洋经济的重要性，进一步把发展海洋经济摆在更加突出的位置，科学规划，突出重点，合理开 发，推动浙江经济社会全面协调可持续发展。吕祖善指出，要突破重要生产要素的瓶颈制约，实现浙江经济社会全面协调可持续发展，我们不仅要提高 资源的集约利用率， 转变经济增长方式，同 时还要拓宽视野， 实行海陆联动发 展浙江。浙江是海洋 资源大省，海域面积是陆域面积的 2.6 倍， 这是极其宝贵的 资源财富，也是可持 续发

3、 展的重要战略依托。因此，省委、省政府将发展海洋经济 作为推进“八八战略”的一项重要内容，提出要走一条具有浙江特色的海洋经济与陆域经济联动发展的路子。省委、省政府召开全省海洋经济工作会议以来，我省海洋经济发展势头良好，去年海洋经济总量达 2200亿元，比上年增长 22.7%。同 时，我们也要看到我省 还存在着发展海洋经济的规划工作进展不平衡、海洋资 源过度利用和开发不足并存、海洋污染问题比较突出等问题。 这些问题必须引起我 们高度重视，并采取有力措施认真加以解决。吕祖善指出，加快推进 海洋经济强省建设， 对各 级政府来说， 规划是关键。要加快编制海洋经济发展规划和涉海行业及重点产业规划，加强对

4、发展海洋经济的科学指导。海洋经济发展规划要与环杭州湾和温台沿海产业带规划很好地衔接起来；要根据各地实际，重点编制好岸线资源开发与利用、海岛开发与利用、陆海对接的基础设施建设、海洋旅游发展等方面的规划。要把这些规划做深、做实，切实提高海洋资源的科学配置水平和利用效率。吕祖善指出，在高起点规划的基础上，要突出重点，狠抓落 实，稳步、扎实地做好海洋经济的各项工作。要大力推进海洋资源的合理配置和节约利用。通过制定法律、法规，加强监管，探索开 发和利用的新途径和新机制，提高海洋 经济效益和可持续发展能力。要正确处理好发展海洋经济与保护海洋环境的关系。今年沿海各级政府要以全面贯彻实施浙江省海洋环境保护条例

5、为契机，以保护海洋生态环境为目标，开展陆海污染联动治理和国土联动整治。要积极培育海水淡化、海洋能源利用、海洋生物深加工等新兴产业。要高度重视和切实解决渔民转产转业和困难渔民生产生活问题。要进一步加强安全生产工作。副省长、省海洋经济工作领导小组副组长茅临生主持会议。中国工程院院士金翔龙向与会代表作了海洋科技知识报告。品种推广海马极具价值 养殖技术成熟海马别名水马、马头鱼，属鱼纲，海龙科。它具有鱼类背、胸和臂鳍等所有特征，只因其头部酷似马头而得海马之名。海马体侧扁，腹部突出，尾端渐细且卷曲，一般体长 6 厘米-20 厘米，身体无鳞，完全由骨质环所包围。它生活习性和生长条件主要有：一是适温范围为 5

6、-34，是广温性鱼类；适宜生长盐度为 6-27。二是光照不宜太强，也不宜阴暗，因海马视力差，否则找不到食物，一般在 500-2000 米烛光之间。三是水 质要清洁无毒，pH 值在 65-8 之间。含氧量不低于 25 毫克升，宜在 4 毫克升以上；海水透明度在 15 米以上为宜。四是海 马的食饵，主要吃桡足类、枝角类等浮游动物以及幼虾无节幼体、糠虾等细小鲜活动物。海马在全球许多地方有分布，在国外主要分布于中东、印度、 远东、澳大利亚和南美附近海域；在我国沿海各地均有分布，尤以南海分布较广泛，多见于沿海海藻丛生或岩礁多的海区。其种类较多，其中入 药的海马主要有大海马、斑海马、刺海马、日本海马、冠海

7、马和克氏海马等品种，尤以大海马、斑海马体型较大，生长较快，繁殖力强，经济价值和药用价值较高等特点，是海马中的良种。海马在我国素有“ 南方人参 ”的美称，向来被列为名贵中药材，据古今医药研究记载，其味甘咸，性温无毒，具有补肾壮阳，温通血脉，镇静安神，舒筋活络，散结消肿，止咳平喘等多种药用功能。可以主治 肾虚阳萎，遗尿，妇女宫冷不育，血崩难产，跌打损伤，神经衰弱，哮喘，创伤流血不止以及辅治乳腺癌等多种疾病，故海马在中医药上向来有特殊的需求地位，广泛受到人们的喜爱和国内外市场青睐，因而全球需求量十分惊人。据有关信息资料显示，全球海 马每年的交易量在 2000 万只以上，其中销售交易重点为中国内地和香

8、港、台湾地区以及新加坡等地，这些地方每年消耗海马达 1600 万只左右，仅香港每年进口海马便达 13吨，当地使用量也达 7 吨；而我国内地的需求量更大，据介绍，目前我国每年 约需进口海马 150 吨，需支付外汇 225 亿美元。使用上除直接服用海 马治病外，主要还用于制造各种药品。由于供求矛盾突出，导致滥捕乱捉，致使海 马自然资源日益减少，造成海马货稀价昂。如在广州药材商场商店个体稍大的海马干品每公斤价格在 6500 元以上，较小规格的每公斤也在 3000 元左右。另据介绍，在新、马、泰国家及我国港、台地区，每公斤售价早就达 1200 美元左右，约比银贵 7 倍。近年经过养殖试验表明，海马可以

9、进行人工养殖。据悉，目前在广 东省陆丰、电白、吴川等县市的海马养殖和繁殖已先后获得成功，养殖技术亦获得较大突破，养殖海马已取得成效。据试养经验介绍，可 选择风浪小，水质清洁，中高潮带的海边建池养殖或进行工厂化养殖，选育个体大生长快的大海马、斑海马等良种放养，并掌握放养密度，一般初苗放养 1000 尾立方米，经过 7-15 天培育即进行分池，密度为 500 尾立方米；过 15 天左右，体 长到 75 厘米以上即进入养成阶段，每立方米一般放养 100 尾左右。切 实做好投饲和病害防治等饲养管理工作，经过一年左右饲养，个体较大，体 质壮实，产品晒干率达 30以上便可收获，收获时间以越冬前或繁殖季节为

10、最好。把海马捞起，放入淡水中浸泡一段时间，然后洗净，置于阳光下晒干，即可密封贮藏出售。据介绍，目前在广东陆丰市建设的海马养殖基地，年产海马已达 50 吨， 产值达 1 亿元。因此，沿海各地可根据内外市场需要积极研究发展海马人工养殖，前景是广阔的。养殖技术南美白对虾的健康养殖南美白对虾与班节对虾、中国对虾并列为世界养殖产量最高的三大优良虾种之一。1992 年我国突破了人工育苗关，随后逐步在沿海地区进行海水养殖并获得成功。特别是近几年其养殖 业的发展更为迅速。一、提供优质种苗南美白对虾疾病的垂直感染是疾病传播的一个重要途径，切断垂直感染途径，提供健康、健壮不带或少带病毒的苗种，是健康养殖的根本保

11、证。因此，研究培育健康无病原苗种是关键。二、确定合理放养密度各种水环境对水产养殖动物均具一定容量，因而根据不同品种及同一品种的不同生长阶段，保持合理放养密度是防止疾病发生的一个重要措施。目前在南美白对虾的养殖过程中，普遍存在着高密度放苗的现象。养殖户中也普遍存在着一种错误的认识：认为高密度放苗可以提高产量，而且，即使发病死掉一部分苗种，仍然可以保持一定的密度。殊不知，很多疾病就是由于密度太大而引起。此外还有一个合理搭配其他养殖品种的问题，因为合理搭配不仅可以充分利用养殖空间，提高单位水体的养殖效益，而且还能在改良水体养殖环境、保持水体的微生态和生态平衡、抑制有害微生物的生长、保持有益生物的优势

12、地位等方面起到重要的作用，进而有效地防止疾病的发生。三、科学管理水质养殖池塘水环境条件的优劣，直接影响养殖过程中病害发生与否以及病害发生的频率，科学地管理好水、用好水是健康养殖的关 键之一。科学管水首先要保护好虾池内部的生态环境，全面掌握虾池各期水量、投喂饵料数量及残余量、有机物 质含量、有毒有害物如硫化物、氨 态氮等理化因子的含量，这 些都直接关系到虾 苗的成活率、生 长率。培育好养殖池水是科学管水的另一重要内容。通过合理排换水，培育水体中的其它生物(包括浮游动物、浮游植物、水草、有益微生物、其它养殖对象等)以及通过施肥、 泼洒微生态制剂 或合理使用某些化学药品来实现。科学管水的另一方面应采

13、取沉淀、过滤、排水渠生物净化等措施，来有效去除虾池外排废水中有害物质含量，避免和减少虾池产生的新污染。四、科学投饲1、要注意饲料的质量。要求使用全价配合饲料代替鲜活饵料。配合 饲料要求营养全面、成本低、饲料系数低、使用方便、诱食性好、不污染水质。因此，饲料的开发十分必要。2、要注意饲料投喂的地点。除了投饲的地点要固定外，还要注意投饲点个数的设置要适当，不可太多，也不可太少，避免造成饲料的浪费，污染水质。要及时清除投饲点的残饵，并经常对投饲点进行消毒。3、要确定合理的投喂时间与次数。南美白 对虾有昼伏夜出的习惯，因此投喂饵料要针对南美白对虾的这一习性而注意在傍晚适当多投喂一些。一般来说少量多次的

14、投喂方法是值得推崇的。在疾病暴发的季节可适当减少投喂的次数。4、要确定合理的投喂量。投喂量要根据不同规格、不同的养殖季 节、不同的气候、不同的环境条件以及养殖状况来确定，而不是固定不变的。一般情况下以不影响下餐摄食为宜。注意不要使南美白对虾摄食过饱，也不要使其因摄食量不足而影响生长。在疾病的暴发季节，要适当减少投 饲量，一般 为平时的 80左右。五、科学合理用药科学合理用药的目的是要提高对南美白对虾疫病的防治效果与南美白对虾的品质。科学合理用药，就是要从药物、病原、环境、水产动物本身和人类健康等方面的因素出发，有目的、有计划和有效果地使用药物，达到 预防和治疗疾病的效果。应认清药物的正负两个方

15、面的作用：一方面药物具有防病、治病作用或改良环境、增强水产动物体质的作用；另一方面如果药物的频繁使用，不仅会导致病原体耐药性产生，使药物防治失效，而且还会对南美白对虾产生毒害或刺激作用，破坏养殖水体的微生态环境。科学合理用药，要把工作重点放在“以防为主、防治结合”上。在疾病流行的高峰期，要根据疾病的流行规律，定期投喂抑制和 杀灭病原体药物，或提高南美白对虾新陈代谢机能的药物来预防疾病发生。常用方法为将药物加入饵料中，如添加一些对病原体敏感的抗菌素或中草药(如板兰根、大黄、大蒜、黄连等)以及某些维生素，微量元素、矿物质等。目前，在养殖过程中重治轻防现象仍然存在，一旦发病，滥用药物，不对症下药的养

16、殖户大有人在，从而造成病原体的耐 药性增加。有的养殖户甚至认为药物越贵越好，甚至已 经用了最新的人类用药，如先锋 6 号，且剂量大了几倍，不能不使人忧虑。科学合理用药还应把开发与使用水产专用药物、鱼用疫苗、生物鱼药以及天然中草药提取物制剂做为发展方向。以往大部分水产药物都是人、兽用药物用途的延伸。鱼用疫苗、微生物制剂、生物鱼药以及天然中草 药制剂不会对水产动物造成负面作用，它们才是真正的绿色鱼药，是科学合理用药的一个最有效和最有前途的发展方向。目前，科技人员已经使用天然中草药提取物制剂成功地治疗了一些南美白对虾养殖中的一些疾病，取得了显著的效果。他山之石福建省渔业系统从七方面激发渔业发展活力一

17、是推进海域和内陆水域使用权制度改革。坚持党在农村的政策，保障从事渔业养殖的渔民长期而稳定的海域和内陆水域养殖权。进一步明确个人对国有和集体的海域和内陆水域的承包关系，在 2004 年 5 月全省完成 125 万亩养殖证发放的基础上，继续在全省范围内全面实施养殖证制度，重点抓好全省沿海基本未开发利用的 1030 米等深线 1400 多万亩浅海以及内陆淡水池塘等集体所有水域的养殖证发放工作，确保到 2005 年底完成养殖证发放 200 万亩，从而进一步明晰渔民的渔业权，调动渔民的生产积极性，切 实保障渔民的合法权益。二是推进海洋与渔业综合执法机制改革。认真贯彻落实省委、省政府关于海洋与渔业综合执法

18、改革精神，在省委批准成立福建省海洋与渔业执法总队的基础上，本着“ 精简、统一、效能”的原则，加快设区市和县（市、区）海洋与渔业综合执法改革步伐，将隶属于各级海洋与渔业行政主管部门管理的海洋监察、渔政管理、渔港监督、渔业船舶检验、 渔业无线电管理等行政 执法机构合并，组建综合的海洋与渔业执法机构，设区市设海洋与渔业执法支队、县（市、区） 设海洋与渔业执法大队，人员和执法经费列入各级财政预算。到 2005 年上半年基本完成设区市和县（市、区）执法体制改革任务，把海洋与 渔业执法队伍建设成政治品德好、业务素质精、执法能力强、工作效率高的高素质队伍。三是推进渔船管理体制改革。进一步下放船网工具指标，省

19、内渔船买卖、 渔船登记检验、60 马力以下小型渔业船舶证书办理、 渔业船舶船员证书的考核发证等审核审批权限，扩大设区市和县级海洋与渔业行政主管部门的管理权限。理顺渔业船舶管理关系，与公安边防共建沿海乡镇船舶管理站，采取先试点后铺开的形式，力争用三年时间完成全省所有乡镇船管站的共建工作，逐步建立以县（市、区）、乡镇人民政府负责制为核心，以乡镇渔业船舶管理站为载体，以 边防治安管理和渔业安全生产管理为主要内容，以边防派出所和县渔政渔港监督检查为保证的乡镇渔业船舶安全管理体系，切实提升渔业船舶管理水平。四是推进渔业科技体制改革。深化科技管理体制。 对省级“ 科技兴渔”项目按照重点和一般进行分类，重点

20、项目（计划累计资助金额在 10 万元以上）逐步实行省内网上公开招投标。项目的组织管理采取课题责任制，实行全额预算、全成本预算和课题负责人的管理方式。加强科技成果管理工作，切实抓好科技成果评审申报资料的形式审查和技术审核，严格各类评审委员会专家的资格审查，规范评审标准和指标体系，公平、公正、科学地评估成果，加速科技成果转化为生产力的进程。加强海洋与渔业科技创新体系建设。培植和发展各具特色的渔业科技示范模式和科技创新基地。采取“走出去、请进来” 等灵活方式，大力引进国内外渔业高层次人才，积极组织科技人员赴发达国家和地区对口培训学习，加强国际科技交流与合作。五是推进资金投入机制改革。建立多元化投入体

21、系。主 动争取各级政府和有关部门对渔业发展的资金支持。调整优化支农资金使用方向，通过良种补贴、培训补贴、大中型渔机具补贴、 转产转业补贴等多种形式，对渔民实行直接补贴，促进渔（农）民增收。鼓励和引导外资、台 资和民间资本投资开发渔业产业。改革省级项目资金投入机制，发挥有限的资金对行业发展的导向作用。省级资金投入逐步从生产性领域中退出，重点转向具有示范性、公益性、前瞻性的 项目上。加强资金的监督检查，进一步建立健全专项资金的跟踪问效制度。2005 年开始选择部分资源保护、渔业科技、良种繁育、示范推广、加工流通、检验检疫等大宗项目试行省内公开招标确定项目单位。六是推进服务机制改革。按照中华人民共和国行政许可法的要求，在局机关建立行政许可受理中心，一个窗口对外， 统一受理群众对海洋与渔业方面的 35项行政许可申请。由受理中心负责对行政许可全过程的流转和督办，并按规定送达。通过提高依法行政水平、建立健全 渔业病害防治服务网络、加 强中介组织建设、强化渔民技术培训、切实转变机关工作作风等方面，深化机关效能和诚信建