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2021年餐厅经营年度总结及2021年方案-年终总结 时间过的很快，一晃而去永不回头，昨天的苦与乐将成为过去，我们要面对的不是昨天，也不是明天而是现在，又工作了一年了，在这一年中可以说是餐厅经营不平凡的一年了，在面对着上半年的淡季与下半年旺季的接待任务中，通过餐厅领导和员工们的共同努力下，最终完成了酒店下达的经营指标和各项会议，宴会，等接待任务，同时在这一年中我也收获了不少学问，和自己在工作中存在的不足，现在本人将xx年工作总结和xx年方案汇报如下； 一，在这一年来，在大家的同心协力下，在卫生和服务两个方面已取得了肯定的成绩，但在详情方面还存在一些不足。在工作上还有许多东西需要学习，需要不断的改善自己，不断学习进步。有时候看问题看得不够透彻，简单把问题抱负化，所以就会导致和实际状况产生偏差。还有在日常的管理中还存在有些不规范的地方，使工作整体效果受到影响。所以，在今后的工作和学习中，要时刻留意自身的不足，不断提高自身的工作力量，更好的去完成部门以及上级支配其他的各项工作。 日常管理 1、接受主管指派的工作，全权负责本班组的工作，2、随时检查
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