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餐饮厨师年终总结-年终总结 餐饮厨师是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人，厨师这一职业消失很早，大约在奴隶_，就已经有了专职厨师。今日_我给大家整理了餐饮厨师年终工作总结，感谢大家对我的支持。 餐饮厨师年终工作总结篇一 尊敬的各位领导、各位同事： 大家好!伴着农历鼠年脚步的慢慢远去， 20xx年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年欢乐、工作顺当!回首20xx年11月至今，在各位领导的指导下，在广阔同仁的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领广阔厨房员工，努力为顾客供应精致的菜肴和优质的服务;为实现公司经济效益和_效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将这几个月来的具体工作，作个总结，向大家汇报如下： 一、加强培训训练，提升员工素养。公司的规章制度，我常常在例会上向厨房员工提及、宣读，旨在要求大家都养成遵守公司制度的习惯;结合员工实际状况，我加强对员工进行有针对性的厨艺培训，并常常激励他们把工作看作是自己的事业。经过我的努力和大家的主动配合，厨房员工整体素养得以提高，遵守公司及厨房的规章制度、保持良好的个
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