2010年高行镇食品安全长效管理主要工作目标任务分解表.DOC

1、2010 年 高 行 镇 食 品 安 全 长 效 管 理 主 要 工 作 目 标 任 务 分 解 表序号 责任部门 内 容 时间节点 主要措施1 社发办制定镇 2010 年食品安全工作意见，召开专题工作会议并与职能部门、村居委签订责任书3 月底前落实各项会务准备，镇主要领导、村（居）主任和食品安全干部、相关职能部门负责人参加会议。2 社发办对集镇区域的餐饮店、食杂 店进行日常宣传、巡查全年镇食品安全工作站对集镇区域的餐饮店、食杂店的证照及工作人员健康证进行检查，宣 传食品安全知识，按季度制作报表并抄报抄告。4 社发办配合食药监所、工商所等执法部门，对集镇餐饮店、食杂货店等经营单位进行跟踪监管并

2、对业主进行培训每季度配合食药监所、工商所等执法部门对集镇餐饮店、食杂店的经营管理进行跟踪监管并公示、组织业主进行业务和法规培训。5 社发办配合食药监所、工商所等执法部门，加强食品安全监管队伍建设全年邀请食药监所、工商所等执法部门对全镇食品安全监管队伍和信息员进行业务培训。附件：6 社发办配合食药监所、工商所等执法部门，协调成员单位保障重大节日的食品安全“世博会 ”、春节、五一、国庆、 “两会”等期间加大监管力度、及时宣传告知、适时牵头联合整治、落实村居委属地化管理。7 社发办组织召开 2010 年高行镇食品安全工作总结表彰大会年底层层总结，抓好会务准备，并对 先进集体和个人进行表彰。8 宣统科

3、在镇食品安全工作联席办领导下，认真完成高行情况食品安全专版，深化高行镇食品安全宣传活动每月在全镇范围内利用各种资源、通 过各种形式深入广泛地开展食品安全宣传活动，及时收集整理食品安全工作信息，认 真把关，提高质量。9 宣统科在镇食品安全工作联席办领导下，做好各项食品安全宣传和信息报送工作，组织志愿者开展食品安全宣讲和宣传活动全年结合“世博会 ”和重大活动适时开展食品安全宣传活动。10 宣统科在镇食品安全工作联席办领导下，组织开展食品安全进企业宣传活动全年结合“世博会 ”和重大节日不失时机地开展食品安全进企业宣传活动，强调企业食堂的安全管理。11规建办、食药监所、安全监督检查事务中心配合食药监所

4、等执法部门，做好本镇区域内建筑工地食堂监管、无证无照食品生产经营的违章建筑拆除全年配合食药监所等执法部门做好建筑工地职工食堂食品安全监管工作，并对无证无照食品生产经营的违章建筑进行拆除，从生产经营的场所上予以取缔。12稳定办、高行派出所负责做好外来流动人员和房屋出租人的清理和检查全年依法查处房屋出租给非法食品生产经营户，严厉打击干扰行政执法不法行为。13经发办工商所外高桥食药监所配合食药监所、工商所等执法部门，做好全镇食品生产、销售、经营企业、 农（集）贸市场食品安全监管。全年配合食药监所、工商所等执法部门，做好全镇食品生产、销 售、 经营 企业、企 业单位职工食堂、具有法人资格餐饮服务企业加

5、强食品安全监管；并对农（集）贸市场食品采供销渠道加强管理，对销售户进行查物验证，发放消毒液、药及有关宣传资料。14 农业中心工商所配合有关部门，加强对蔬菜（食用菌）安全生产的监管全年镇与村签订蔬菜安全监管（代管）责任书，村与承包户签定农产品生产责任书；对菜农户全年不少于 2 次培训，落实农产品安全生产事项；加强对蔬菜农药残留的检测与日常监管；配合市、区对蔬菜农残检测进行不定期抽检。15社区办、社区服务中心加强对“早餐点 ”的规范管理，并对村居委落实食品安全工作加强督查、管理全年加强物业源头管理和政策宣传，加大检查落实食品安全监管力度。16安全监督检查事务中心加强对乱设摊、跨门经营和早餐点的管理

6、全年加强宣传告知，加大日常检查力度，及时开展整治，参加联合执法并及时通报情况。17 各村（居） 委全面落实责任书内容，加大食品安全管理工作力度全年发挥村（居）民自治组织作用，加强组织和队伍建设 ，认真制定工作计划，实行属地化和责任制管理。18 各村（居） 委配合镇和执法部门完成整治和上级部署的食品安全工作全年加强宣传、加强巡查和监管，及 时发现、劝阻、消除食药品安全隐患，及时报告重大和工作情况。19社发办外高桥食药监所配合食药监所对高行地区社区居民家庭小药箱、过 期药品的宣传及处理结合宣传日通过村、居委进行宣传指导。20经发办工商所外高桥食药监所配合食药监所、工商所等执法部门，做好并完善农（集

7、）贸市场蔬菜农残自检公示体系全年建立和完善农（集）贸市场蔬菜农残自检专用房，配置检验设备，对农（集）贸市场内摊位进行每月自检并制作公示栏进行公示。21高行社区卫生服务中心是学校、医院、机关事业职工食堂业务主管部门，负责检查、考评、信息反馈全年有专门机构负责，负有检查、考 评、信息反馈的责任。22外高桥食药监所加强对集镇地区“ 五小行业”的安全 检查和监管全年加强宣传告知和检查，及时开展联合执法取整治和缔并及时通报情况。23外高桥食药监所负责高行镇地区大、中小餐饮食品安全检查全 年食品安全知识的宣传、生产场所和加工过程的检查和监管并进行通报。24外高桥食药监所高行地区中、小学、幼儿园用餐的食品安

8、全监督和检查指导二个学期中加强监督检查并对从业人员的食品安全知识宣传培训指导，督促校（园）方的日常管理责任落实。25外高桥食药监所负责高行地区生产加工外送桶（盒）饭单位的日常检查和监管全年（每季度至少 1 次）进行食品安全知识的宣传和相关人员的业务培训、对生产场所检查评价、产品抽样检验，通报情况。26外高桥食药监所负责高行镇地区企（事）业单位职工食堂的食品安全检查日常监管每家全年不少于 2 次（5-9 月份必须检查）进行食品安全知识的宣传和相关人员的业务培训、生产场所的检查评价并通报情况。27外高桥食药监所负责高行镇集镇地区的医院药房、零售药店的检查抽样每家全年不少于 2 次，“世博” 期间必

9、须检查药品销售规范、保存场所情况监督检查。28外高桥食药监所负责高行镇地区农村卫生室药品安全情况检查每半年至少 1 次对各卫生室进行宣传、检查、指 导。29工商所、食药监外高桥分所在镇食品安全工作联席办领导下，加强对村、居民小区无证照餐饮和食品行业的监管和整治及取缔全年排摸和掌控村、居民小区餐饮和食品行业情况，加大监管和日常检查力度，适时联合整治。负责对家庭自办酒席的业务指导和监管。高行镇食品安全联席会议办公室二一年三月30工商所、安全监督检查事务中心负责开展学校、市场周边无证照乱设摊、无照固定场所食品经营店夏季专项整治67 月份工商部门按职责牵头进行专项联合整治，镇联席办成员单位和村（居）委

10、参与。31 工商所负责召开农（集）贸市场场长、部分场内经营户代表培训工作会议3、6、9、12月下旬组织区域内各农（集）贸市场相关人员进行有关业务工作培训。32 工商所负责对高行地区各农（集）贸市场进行定期与不定期检查，世博会期间加大检查力度全年组织力量进行定期与不定期检查，依法查处并及时通报情况。33 工商所负责召开高行地区基层单位联络员工作会议4 月下旬工商所干部每星期与联络员进行联系，了解地下加工窝点有关情况进行汇总。布置排摸地下食品加工窝点工作。34 工商所负责开展村、居民小区无证照熟食店和地下食品加工窝点专项检查和整治510 月份按照工商职责，开展村、居民小区熟食店和地下食品加工窝点的日常监管和联合整治。