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商务中餐礼仪-年终总结 礼仪见敬重，详情定成败，商务场合是一个极其重要的地方，方方面面都需要留意到，一个详情可能会影响到别人对您的推断，所以我们必需足够重视。下面是_我给大家搜集整理的商务会面的中餐礼仪详情文章内容。盼望可以关心到大家! 商务会面的中餐礼仪详情 一、点菜 我们在请客吃饭时常常会犯自以为好的毛病，总是觉得自己喜爱吃的菜便是客人所喜爱的，其实不然，在礼仪中，首先做到的便是要学会敬重对方，要懂得投其所好。因此，我们要对客人有相当了解，大致能推断客人的基本口味。不知道客人最喜爱吃什么菜，但是肯定要知道对方不喜爱吃什么，在确定基本口味基础上，排解不喜爱吃的，大体上不简单出错。 二、上菜 中餐不同于西餐，上菜时会特别快速地上完全部的菜，然后再进行吃食。而在这一盘接着一盘的状况下，许多人都会一股脑儿放在桌上，然后再来慢慢移动。其实上菜也是有礼仪可讲。在商务交往中，请客吃饭都是在较为好的酒店，其餐桌一般是转动型的，因此一般实行的原则是十字上菜，这样一方面便利摆放，另一便利也能照看到桌上全部的客人。 三、转桌
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