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酒店特色美食节策划案4篇 美食节可以更好地提升酒店形象、增加品牌价值、扩大市场影响面,起到引领当地、辐射周边餐饮食文化趋势、走向的主动作用。下面是我带来的有关酒店特色美食节策划案,盼望大家喜爱 酒店特色美食节策划案1 一、组织者:刘总监 二、负责部门:营销部,餐饮部 三、进行日期:2021年7月20日至8月5日 四、活动目的: 1.通过夏季美食节这次活动,进一步宣扬西苑,扩大知名度。 2.营造夏季凉爽畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。 3.进一步挖掘潜在客户,增加客源。 五、具体内容 (一)美食节筹备: 1.选购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优待措施。 2.通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。 (二)美食节内容: 1.举办品牌菜肴形象展现。设固定的展区,展现夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。 2.服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿势也应进行肯定的要求。 在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和
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