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黄金大米是转基因吗 转基因黄金大米引发的全球论战阅读答案 2021年8月,菲律宾400名抗议者将一片农田里种植的“黄金大米”转基因禾苗连根拔起。让这些抗议者担忧的是,黄金大米可能对人体健康产生不行预知的风险。 转基因是一种现代分子生物技术,它将某些生物的基因转移到其他物种中,去改造其他物种的遗传物质,使其在样子、养分品质等方面对人们所需要的目标转变。用转基因技术培育的生物,就是转基因生物。以转基因生物为挺直食品或为原料加工生产出的食品就是转基因食品。例如,饱受虫害困扰的自然?作物被转入能抗虫的基因,从而不用用法农药就能自然收获,用这种转基因作物生产的食品,就是转基因食品。 同拔起转基因禾苗的抗议者一样,部分业界人士并不认同转基因食品的平安性。他们认为转基因作物中被转入的基因,在人体内没有相应受体,无法被汲取,可能会产生毒性;同时,由于转入的基因有逃逸现象(指转入的基因在接近物种身上消失),会导致“超级野草”普遍存在于转基因作物农田,迫使人们不停追加除草成本,甚至包括用法比以前更高毒性的农药!从这一点上说,转基因食品的平安性就不
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