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请人吃中餐需要留意什么?这些中餐宴请礼仪要记牢 中华饮食源远流长,在这自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。这里给大家分享一些中餐礼仪,盼望对大家有所关心。 中餐宴请礼仪 1、中餐宴请礼仪之就座挨次 就座时,应当等年长者,职高者,女士先坐定,方可入座。不加礼让,*先就座是不礼貌的行为。目前在中国流行的就座秩序,遵循的是西方宴会中以右为上的法则,则*主宾坐在仆人的右侧,其次主宾在仆人左侧或*主宾右侧。就座后,姿态要端正,脚应当放在本人座位的下面,不要任意伸曲或晃动,手肘不要靠着桌沿,也不要把手放在邻座的椅背上。 2、中餐宴请礼仪之上菜挨次 斟酒上菜由来宾右侧进行,先主宾,后仆人;先女宾,后男宾;上菜挨次遵循先冷后热的原则。热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃,先宾后主;上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜,不能头尾朝向正主位。 3、中餐宴请礼仪之敬酒礼仪 斟酒原则是八分满。在一起就餐时,闷头*饮被认为是不礼貌的,尤其是在*宴会
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