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餐饮吧台年终总结-年终总结.docx

餐饮吧台年终总结-年终总结 餐饮吧台始终是餐饮设计中的时尚元素,它最早消失在酒吧,象征着小资情调与优雅的生活品尝,今日_我给大家带来了餐饮吧台年终总结,盼望对大家有所关心。 餐饮吧台年终总结篇一 时间消逝,不知不觉我来欧洲房子已经两个月了。在这两个月里,思索亦多,感慨亦多,收获亦多。对我而言,这段时间的工作是难忘、印记最深的。工作思想、方法等一系列的适应与调整,(包括工作上的适应与心态上的调整)压力带来了累的感觉,累中也融进了收获的欢乐。在 店长的支持下,在各位同事的亲密配合下,爱岗敬业,恪尽职守,作风务实,思想坚决,较好地完成了自己的本职工作和 店长 交下来的其它任务(当然还有许多不足,个人素养、技能和吧台管理有待加强)现就两月来吧台状况,做如下简要总结。一、吧台的营业状况:总体来说,吧台的营业额在这两月来和之前六月份比较还是呈上升趋势的(六月营业额:60000多,七月营业额:65000多,八月营业额:70000多)或许较其它茶楼和咖啡厅来说这样的业绩只能用惨淡形容,但是就欧洲房子目前的规模和设施而言,这样的业绩也在情理之中。但我信任欧洲房子的前景还是很好的,

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