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执业兽医（兽医全科类）动物生理学题库（二）第二篇（江南博哥）动物生理学（二）200.正常情况下胃粘膜不会被胃液所消化，是由于（）。A.粘液碳酸氢盐屏障的作用B.胃液中的糖蛋白可中各胃酸C.胃液中不含有可消化胃粘膜的酶D.胃液中含有大量HCO3-可中和胃酸E.胃液中的内因子对胃粘膜有保护作用答案：A 解析：不溶性黏液具有较高的黏滞性和形成凝胶的特征，内衬于胃腔表面成为厚约1mm的黏液层，与胃黏膜分泌的HCO3一起构成了“黏液碳酸氢盐屏障”。当胃腔中的H+向胃壁扩散时与胃黏膜上皮细胞分泌的HCO3-在黏膜中相遇，发生表面中和作用，即使腔侧面pH低，黏膜仍处于中性或偏碱状态，阻止了胃酸和胃蛋白酶对黏膜的侵蚀。201.瘤胃内的微生物可合成（）。A.维生素DB.维生素KC.维生素CD.维生素AE.维生素E答案：B 解析：瘤胃微生物可合成多种B族维生素和维生素K。一般情况下，即使日粮特别缺少这类维生素，也不会影响反刍动物的健康。幼年反刍动物瘤胃发育不完善，微生物区系尚未建立，有可能患B族维生素缺乏症。
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