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精品文档关于过年吃饺子为话题的初中作文-WORD文档,下载后可编辑修改-【过年吃饺子作文1】据三国魏人张揖著的 广雅记载那时已有形如月牙称为“馄饨” 的食品,和现在的饺子形状基本类似。 到南北朝时,馄饨“形如偃月, 天下通食”。大约到了唐代, 饺子已经变得和现在的饺子一模一样。宋代称饺子为“角儿”,它是后世“饺子”一词的词源。这种写法,在其后的 元、明、清及民国间仍可见到。元朝称饺子为“扁食”。 明朝万历年间沈榜的宛署杂记记载: “元旦拜年 .作匾食”。刘若愚的酌中志载:“初一日正旦 节吃水果点心,即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”。“扁食”一名,可能出自蒙古语。清朝时,出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多,说明其流传的地域在不断扩大。民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上 12 点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意, “子”为“子时”, 交与“饺”
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