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目录引言：大赛道，大玩家 8一、从需求本质，看传统软饮料细分品类特征 8（一）共性：即时性消费，便利性为本，渠道重要性凸显 9（二）特性：需求稳定性&产品差异性，主导生命周期及竞争格局 11（三）开环竞争：“全能冠军”难铸，景气赛道占优 13二、沿产业趋势，看软饮料企业进阶之路 17（一）品类趋势：由碳酸为主到多元并行，品类内部无糖化创新 17（二）企业进阶：从渠道、产品做乘法，到迭代、高端化开启新曲线 21三、基于企业复盘，剖析竞争策略、展望未来商机 26（一）渠道纵横，产品跟进：娃哈哈、康师傅、达利、旺旺 271、娃哈哈：时移世易短板渐显，饮料帝国亟待创新 282、康师傅：大众品之王，高端化仍待验证 303、达利食品：选品能力突出，盈利水平领先 334、中国旺旺：品牌老化谋转型，五载成效方初显 37（二）创新驱动，高端先行：农夫山泉、统一企业 401、农夫山泉：前瞻布局，持续迭代 402、统一企业：创新求进，高端先行 43（三）择优赛道，聚焦发力：华彬红牛、东鹏饮料、华润怡宝
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