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化验实习总结 不知不觉，我到公司已经五个多月了。这段时间里，在领导的正确带领和细心指导下，通过自己的不断努力，我学到了更多新学问，现将这段实习期间学到的学问列举如下： 1.检测方面：从零开头学起来的，这是我的第一份工作。我学的是生物制药技术专业，虽然有些基础学问和基本操作在学校里学过，但对常规八大检测项目完全不知。经过一段时间的学习后，知道常规八大检测项目为水分、粗灰分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、钙、磷、水溶性氯化物。随着时间的推移和不断的学习，我学会了常规八大项目的检测，知道了它们的工作原理，并能在操作过程中依据消失的现象结合自己所学学问作出一些简洁的初步推断。对于自身存在的不足，准时的查找缘由并不断改进。 2.仪器设备的用法和认识方面：在化验室最常用的仪器有定氮仪、电子分析天平、消化炉、电热鼓风干燥箱、箱式电阻炉、工作总结粉碎机等。如测粗蛋白时用粉碎机将样品粉碎过40-60目，电子分析天平称量，加入混合催化剂和浓硫酸后，经消化炉消化，在经定氮仪蒸馏，然后用酸式滴定管盛盐酸标准溶液滴定，最终计算出结果。各种仪器用法前要仔细阅用法说明，知道其用法环境和留意事项
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