4,目录,小仓密铺提时效,叮咚买菜&每日优鲜为行业TOP 2 财务数据:叮咚买菜规模更大,每日优鲜整体费用率低 要单量还是要单价?深究每日优鲜&叮咚买菜履约费率之差 经营细节:双雄侧重地域不同,核心用户粘性较高,投资建议 风险提示,生鲜前置仓双雄,前置仓VS社区团购: 前置仓重,社区团购轻,后者市场规模更大 社区团购更接近盈利,订单密度&规模为二者核心变量 社区团购与前置仓未来是否会相互取代/整合,VS,5,写在前面,生鲜是一个巨大的市场,根据艾瑞咨询的数据,2020年中国 生鲜市场规模已达5万亿元。 但如此巨大的一个市场,流通的渠道却是较为传统的农贸市场。 从渠道更迭的视角来看,未来现代生鲜渠道或具备较好的发展 前景。根据欧睿统计,2019年美日英等发达国家的传统渠道 生鲜占比均不超过25%,但中国农贸市场渠道占比达56.5%。 我国拥有深厚的互联网和电商文化,线上生鲜零售或是未来生 鲜零售渠道现代化的主要方向。 社区团购、前置仓,是目前两个主要的线上生鲜零售业态。它 们也恰恰处于线上生鲜模式矩阵的“两极”:社区团购在保证极 致低价的同时,其他方面也能实现不错的体验;而前置仓在“ 快