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市场监督管理局食品监管股2021年度工作总结 2021年以来，食品监管股仔细落实省、市食药局、县委县政府各项工作部署，杰出完成局长、主管副局长交办的各项工作。突出抓好食品平安监管工作，食品平安形势总体平稳。现将工作状况汇报如下： 一、基本状况 我县目前有食品生产企业24户(其中粮食加工企业11户，饮用水企业4户，食用酒类企业2户，面条汤圆企业2户，蜂产品企业2户，干制蔬菜制品1户，食用菌类企业1户，肉制品企业1户)，食品销售企业674户，保健食品销售企业127户，餐饮服务企业426户(含学校食堂11户，企业食堂3户)，食品小经营132户，生鲜肉销售单位54户，火锅店46户。我县目前校内周边餐饮单位29户，食品销售单位28户。根据风险分级管理要求，现已全部完成风险分级管理工作，其中高风险企业65户。 二、工作措施 (一)守住底线，深化开展食品平安隐患排查治理，仔细落实四个最严要求。切实保障节日期间公众饮食平安，突出重点领域重点品种重点环节监管。严把食用农产品销售市场准入关、依法取缔农村食品市场无证经营行为、定期开展校内周边食品平安隐患排查、严格检
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