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不安全产品召回制度 1、目的：为了加强食品质量安全管理，维护消费者利益，根据食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则和食品召回管理规定，结合本厂实际情况，特制定本规定。 2、适用范围：本公司生产的食品如有严重的质量问题并出厂销售的，应当预以召回。 2.1严重质量问题是指有以下情形之一的本公司生产的产品 2.1.1强制性标准规定的微生物、重金属、食品添加剂、有毒有害物质等重要指标严重超标； 2.1.2丧失食品使用用途； 2.1.3存在其它违反法律法规规定的危害人身健康安全的质量问题。 3、工作程序： 3.1各部门以及车间发现有存在以上质量问题的要及时的向品保部报告，发现或接到报告后要立即核查本厂生产上述食品是否已经销售。如已经销售，则要启动召回程序；如未销售，则按不合格及纠正措施制度执行。 3.2对于应当召回的食品，要制定召回计划，报总经理审批，并以书面的形式报当地质量技术监督部门，召回不安全食品时，应当通过发布.公告或其它方式告知消费者，没有造成严重危害后果的，可不预以公告。召回不安全食品时，应按有关规定对消费者作适当补偿。 3.3在制定计划
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