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后厨制作品名材料做法注意事项保存期限红茶水红茶50g、95度开水2000ml水煮沸,冲下放茶叶的锅,闷15分钟，过滤后静置10分钟，滤至保温桶半桶无需静置4小时绿茶水绿茶50g、90度开水2000ml水煮沸,冲下放茶叶的锅,闷8分钟，过滤后静置10分钟，滤至保温桶半桶无需静置4小时绿茶水茶水250ml、果糖30cc、冰150g用雪克杯均匀即可/4小时红茶水茶水200ml、果糖30cc、冰200g用雪克杯均匀即可/4小时奶盐雀巢纯牛奶250g，海盐奶盖粉70g，玫瑰盐1g奶盖机低速4档打1分钟，再加常春奶油150g，高速打2分30秒，最后低速30秒即可。粘稠状，不可太硬或太水，表面呈现光滑油亮3天（冷藏）芝士奶霜50g新鲜芝士块隔水融化，雀巢纯牛奶250g，芝士奶盖粉100g，玫瑰盐1g奶盖机低速4档打1分钟，再加常春奶油150g，高速打2分30秒，最后低速30秒即可。粘稠状，不可太硬或太水，表面呈现光滑油亮3天（冷藏）港式奶茶水港式红茶
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