1、基层粮管所老式房式仓改造初探张国六(南京市石埠寨国家粮食储备库)摘要 本文分析了基层购销企业老式房式仓的特点及其对储粮的不利影响;提出了房式仓改造的方法;着重叙述了改造过程中的房顶隔热处理、机械通风系统设计、粮情 检测系统建立等问题;对改造前后的经济效益进行了分析。 实践证明:老式房式仓 的改造对缓解仓容紧张的矛盾,改善 储粮环境,延缓粮食的陈化速度,提高仓储管理水平有一定的 现实意义。关键词 老式房式仓 隔热 吊顶 机械通风 粮情检测粮食购销市场化以来,就构建适应市场化取向的粮食流通格局,切实维护国家粮食安全,已越来越引起各级政府的重视和关注。保障军需民食口粮供应,确保粮食市场的长期稳定和繁
2、荣,建立和完善粮食储备制度,有相应规模和配套齐全的粮食仓储基础设施是最基本也是最重要的物质载体。前几年,国家为了加强对中央储备粮的垂直管理,先后投资新建和扩建了上千亿斤仓容的现代化粮库,这些仓库水陆交通便捷,仓容量大,气密性好,机械化作业程度和科技含量高,极大地提高了中央储备粮的仓储管理水平。相比较而言,自上个世纪九十年代以来,中央财政对地方基层粮食仓储设施的改造和维修极少投入,地方财政安排的专项资金也极其有限,加上基层粮食企业自身筹资能力较弱,长期以来,基层粮管所的粮食仓库没有得到有效的维护,仓储条件和设施较为落后,已越来越不能适应安全储粮的基本要求。就南京地区来说,辖区内国有粮食购销企业总
3、仓容 110 多万吨,其中近几年中央投资新建的仓容仅 11.5 万吨,只占 10%左右,基层粮管所上个世纪八十年代及以前建设的房式仓占到 50%以上,各级储备粮和最低收购价托市收购的粮食主要依靠原有仓库来收储保管。为了改变基层粮管所仓储设施落后的面貌,近几年来,我市多方筹措资金,按照“ 因地制宜,因陋就简,节约成本,效果良好” 的原则,分期分批对老式房式仓进行维修改造,逐步提升储粮功能,确保储粮安全。本文就基层粮管所老式房式仓的改造方式作一些初步探讨,旨在能够得到各级政府和领导的关注,共同帮助基层粮食企业改善储粮条件和环境,适应现代储备技术发展的要求。1 老式房式仓的特点及对储粮的影响老式房式
4、仓因兴建年代不同,各有特色,但集中起来主要有以下共性:1.1 陈旧老化,大部分仓库有漏雨现象,小部分仓库有墙体开裂和下沉现象。1.2 跨度在 10-20 米之间,可散装,可包装,与现代化高大平房仓相比有效面积和负载仓容较小,不便于清扫、翻倒粮堆。1.3 檐口低,堆粮线高度大约在 3.0-4.0 米,不适合机械作业,工人劳动强度大,工作环境差。1.4 防潮性能差因资金不足,少部分仓库地坪只是砖铺,再用水泥勾缝用于防潮,其他仓库,尽管墙面和地坪使用沥青砂浆或者沥青混凝土铺筑,但因长期超负荷存粮,都有不同程度的损坏,防潮效果较差,存粮过程中,粮食时有吸温返潮现象。1.5 通风效果差通风包括自然通风和
5、机械通风两种,因老房式仓檐口低、门窗少且小,极不利于自然通风。从调查中发现:老房式仓中用存气箱机械通风有 60%左右,用地上笼机械通风有 20%左右,无通风设备大约 20%左右。以上情况表明:老房式仓因无完善的机械通风系统,不利于低温季节通风降温降水,用存气箱通风,容易形成通风死角,造成粮堆局部温度偏高,导致粮堆局部发热,不利于粮食安全保管。1.6 隔热性能差房式仓是向平面发展,而不是向立体发展的仓型。房式仓仓壁通常是 37 墙到顶(或在上窗口以上用 24 墙) ,传热阻为 0.785 平方米小时度/ 千卡,这已经满足了仓库建设的要求,但是其仓顶了隔热性能较差。一般房式仓均用双坡单层瓦顶,都是
6、传热面大热阻小。房式仓屋面传入的热量较仓壁传入热量要高得多。经测定一砖半墙传入的热量为 9.84 千卡/小时平方米,而屋面传入的热量达到了 159.7 千卡/小时平方米 ,屋面比墙面传热高出 16 培之多。在南方,高温季节房式仓仓温偏高,仓内屋面下温度要高出仓外 2-4,最多的时候可以高出 6-8,在离仓内地坪 5 米处仓温仍高出气温 2-3,在离粮堆 1 米处空间仓温有时达到 40-41。下面几份查粮记录:(粮堆上面 1 米处)表 1 达式 南京栖霞粮管所 1、3、5 仓六天仓温调查仓号2006 年 8月 10 日 10时2006 年 8月 11 日 10时2006 年 8月 12 日 10
7、时2006 年 8月 13 日 10时2006 年 8月 14 日 10时2006 年 8月 15 日 10时1 42 43 41 40 38 393 39 40 40 38 36 375 38 40 40 38 37 378 月 10 日至 8 月 15 日南京的气温在 35-37之间,因仓库隔热性能差,仓温比外温要高 4-6,粮温一般在 33-35之间。表 2 南京市江宁区谷里粮管所六天仓温调查表仓号2006 年 7月 16 日 10时2006 年 7月 17 日 10时2006 年 7月 18 日 10时2006 年 8月 19 日 10时2006 年 7月 20 日 10时2006 年
8、 7月 21 日 10时8 36 37 37 36 37 389 36 35 37 37 36 3710 37 39 38 38 37 377 月 16 日至 7 月 21 日南京的气温在 32-34之间,因仓库隔热性能差,仓温比外温要高 4-6,粮温一般在 30-32之间。经抽样化验,在这种温度下保管粳稻,10 天以上,粳稻含黄就要增加 1%以上,一个月以上,米色发暗,无光泽,保管两个月以上,米色普黄。如粳稻水分高,粳稻就会发热,陈化速度更快,有坏粮的危险。综上所述,房式仓隔热性相对较差,如不进行有效改造,不宜长期保存粮食。2 老式房式仓改造从粮食安全储藏和粮食进出仓操作方便的角度,粮食仓库
9、应具备的基本条件:(1)坚固耐用;(2)上不漏雨,下不返潮;(3)隔热;(4)通风;(5)气密。随着社会的发展和科技进步,粮食装卸和储藏要向“ 四散化” (散装、散运、散卸、散储)方向发展,粮食仓储工作要符合储粮“四项新技术” 的发展要求。各个环节要提高技术含量,大力推广储粮新技术,从常规保管、药物防治、气调储粮到绿色保粮,不断提高仓储管理水平。从粮食仓库应具备的基本条件、发展趋势和房式仓性能比较,要确保老式房式仓储粮安全,就要找出房式仓不宜储粮的弱点,从以下几个方面合理地加以改造。2.1 拾漏和防潮看仓库漏雨面积的大小,来确定如何拾漏。仓库零星漏雨,选择连续五天以上晴天,将瓦充分晒干后,在确
10、保安全的基础上,请专业瓦工上房拾漏;如大面积漏雨,经核算成本后,干脆将屋面翻新。防潮还是传统的办法:二十厘米厚以上混凝土加两油一毡铺筑。2.2 隔热处理房式仓的辐射热 90%以上来自屋面,要想减少辐射热,一般有两种办法。一种是利用隔热材料填充到挂瓦条之间以增加热阻减少传热。通常的材料是沥青砻糠、石灰木屑、土稻壳。这种办法比较适合屋面翻新的改造。另一种办法是吊顶。吊顶以下几种情况:第一种情况是仓库檐口较低,跨度在 12 米以下,堆粮线 3 米,粮面与檐口之间的高度小于 1.5 米,这种仓型因仓容量小,不易作较大投资。吊顶材料一般选用芦席和纤维板。吊顶形状“ 人 ”字型或“八”字型。芦席吊顶方法是
11、用细木条或细铁丝将芦席固定在木头行条上,再用纸浆石灰粉刷,一来隔热,二来增加仓库的气密性。用纤维板吊顶首先将纤维板用白色涂料刷白凉干,再用细木条将纤维板固定在行条上即可。这种吊顶方法简单,造价较低,吊顶与不吊顶仓温相差 2-4,粮堆上层粮度可下降 2-3。第二种情况仓库檐口 6 米以上,仓库跨度在 16 米左右,堆粮线高度 4 米,吊顶的办法是平檐口搭框架和支架,用石膏板、三合板、五合板吊顶。这种方法仓内美观、整齐、隔热效果好。价格大约在 40 元/平方米。吊顶前后仓温相差 3-4,粮堆上层温度下降了 3左右。第三种情况是在四面墙上拉钢丝用泡沫塑料板吊顶,泡沫塑料板与板泡沫塑料板之间用硅胶相连
12、再用胶带密封成为一个整体。泡沫塑料板有三种规格,分高、中、低密度,价格别为 7、13、19 元/平方米,密度越高隔热效果越好。使用此种方法吊顶在隔热层上要加强防鼠防雀工作,因为老鼠和麻雀会破坏泡沫塑料隔热层。这种办法操作简单方便,密闭性能好,隔热和防辐射效果好,但价格昂贵,大约造价在60 元/ 平方米左右。通过吊顶隔热处理,仓温下降很多。南京栖霞粮管所粮情检查记录对比见表3。表 3 吊顶与不吊顶仓温比较仓号 是否吊顶2006 年 8月 10 日 10时2006 年 8月 11 日 10时2006 年 8月 12 日 10时2006 年 8月 13 日 10时1 没有吊顶 42 43 41 40
13、3 没有吊顶 39 40 40 385 没有吊顶 38 40 40 384 吊顶 35 36 36 356 吊顶 36 35 34 348 吊顶 34 34 33 33用此种方法吊顶,仓温可下降 5-6,粮堆上层温度下降 3-4。实践经验证明:无论用何种方法吊顶,在仓库四周合适的位置要安装排风扇,高温季节,迅速把隔热层上热空气置换出去,以便迅速降低仓温。2.3 建立机械通风系统通过改造,把能使用的房式仓机械通风率升至 95%以上,具体分两种情况改造:2.3.1 存气箱通风这种方法看起来比较原始,但对跨度不超过 12 米,堆粮高度低于 3 米,短期储存的仓库,结合在通风死角用单管通风或者在死角摆
14、放竹气篓,通风降温效果良好。南京市五县基层粮管所跨度不大的仓型基本采用此种方法机械通风。这种方法投资小,操作简单,但要求风机功率大,能源消耗高。具体示意图如下:图 1 存气箱示意图注:“O”表示竹气篓,方框表示存气箱。2.3.2 地上笼通风对于跨度超过 12 米,堆粮高度 4 米左右的仓型,我们提倡和推广地上笼通风:(1)风道的布置形式:“土” 字型、 “主”字型和“U”字型都可采用。没在统一定式,关键是看仓库跨度的大小和设计是否合理,通风降温、降水效果好不好。 “土” 、 “主”字型风道分风均匀,风道阻力小。但成本较高。实践证明:房式仓因跨度不大,改造时用“U”字型比较合理,一机两道,降温、
15、降水效果好,成本低。南京江宁区铜井粮管所 9 号仓风道布置形式示意图如下:图 2 铜井粮管所 9 号仓“主”字型风道布置形式南京栖霞粮管所 4 号仓 7、8 庄风道布置形式示意图如下:图 3 栖霞粮管所 4 号仓 7、8 庄“U” 字型风道布置形式栖霞粮管所 4 号仓 7、8 庄长 21 米,宽 18 米,堆粮高度 4.5 米,理论仓容 1000吨,实际存放 825 吨 2005 年产东北粳稻,出糙 79%,水分 15.2%,杂质 1%,无含黄。2006 年 1 月 4 日进粮结束,1 月 8-10 日每晚 8:00 至第二天早上 6:00 通风降温。粮温降至 2-5。主风道 10 米,支风道
16、 60 米,弯头 4 只,堵头 4 只,分配器两只,离心式风机两台,型号为:4-72-11-7.5KW 。 7 月 25 日开始加工,加工前的粮温为上层 28,中层 23,下层 17,无含黄,米色亮泽。(2)通风形式:可根据不同季节和通风的不同目的,用吸入式、压入式间歇通风。压入式通风适用降水通风和粮堆中、上层发热降温通风。吸入式通风适用于降温通风、调质通风、预防结露通风和粮堆中、下层发热降温通风。(3)风机的选择:应根据仓容量大小、堆粮高度、粮库所处的位置合理选择。通常选择 4-72-11 型离心式风机。从节约能耗和减少噪声来看,应使用 3KW 低压混流风机。2.4 粮情检测系统建立对仓容量
17、小,仓库分散,储备粮库存不多,投入产出比不大的库点,我们按照正确布点方法,运用热敏电阻测温杆测温;对库存大于 10000 吨,仓库相对集中的直属库,我们建立粮情检测系统。全国生产厂家有几十个,性能和原理大同小异,目前粮情测控系统已具备粮食温湿度检测、超温报警、自动生成各种报表、自动存储历史数据并据此自动生成粮温变化曲线等众多功能。从南京附近几家中储粮直属库使用的粮情测控系统运行情况来看,我们发现有以下不足:(1)整个系统以模拟信号为传输方式,抗干扰能力差、工作不稳定、系统精度较低。(2)仓内分线器的密封多采用流动性差的热熔胶,对分线器内线路板和电子元器件密封不严,以至于使用一段时间后特别是采取
18、熏蒸措施后分线器会腐蚀。(3)仓内通讯电缆普遍采用铜芯镀锡线,但安装时接线端头密封处理不严受到熏蒸气体腐蚀,导致分机与分线器的通讯异常。(4)分机、分线器金属外壳和通讯电缆的屏蔽层相互间未能连成良好电气通路,且防雷接地电阻大多达不到要求,防雷击效果不好。(5)测温电缆内传感器与镀锡导线的焊接在电缆制造过程中有些受伤,后在运输、安装和使用过程中随着电缆的卷曲、盘绕和摆动被折断,形成个别传感器无信号。粮情测控系统将向数字化、多功能集成化、自动调控和数据远程传输的方向发展。所有测试单元做成多功能型,不仅能检测粮食温度,还能测试粮食水分、粮食品质和虫害情况,每个测试单元都是一个嵌入式 PC,整个系统就
19、形成一个现场总线或者以太网联结的全数字网络;测控软件将具备自动收集粮情信息、室外大气温湿度信息并自动判断通风降温的条件,准确把握通风时机以实现保粮自动化;同时整个系统将形成局域网或广域网,实现数据远程传输,以便上级及时获得粮情信息以进行行业监管。利用检测系统实行全面计算机管理,快速及时检测出温、湿度,保存打印粮情数据、查询历史粮温资料,选择合理通风时机,减轻防保人员的劳动强度。3 经济效益分析改造仓库的目的:一方面是为了完成上级部门下达的储备任务,保证南京市的粮食安全,另一方面是为了增加购销企业的效益。以南京栖霞粮管所 4、6 仓改造为例,理论仓容 8000 吨,改造前后进行经济效益分析: 表
20、 4 通风系统所需器材一览表机械名称 数量 单位 金额 (元)通风口 16 只 650 只/元 10400分配器 16 只 650 只/元 10400风机 4 台 3200 元/台 12800弯头 32 个 125 元/只 4000地上笼 512 张 125 元/张 64000主风道 64 张 125 元/张 8000堵头 32 只 30 元/张 9607X10 塑料软管 3000 米 2.3 元/米 6900电子测温杆 300 根 24 元/根 7200测温表 6 只 100 元/只 600踏粮板 720 块 33 元/块 23760合计 149020表 5 综合经济效益分析表 单位:吨、%
21、、元等内容 改造前 改造后 增减收益品种 粳稻 粳稻有效仓容 5000 6800 1800*80=144000包装物 75000 0 75000*(0.7-0.5 )=37500通风系统 0 149020 -149020土建 0 60513.20 -60513.2电费 0 2983.4 -2983.4熏蒸 3250 3250 0进出力资 20000 19800 2*5000=10000粳稻出率 67% 68% 1%*5000*67%*(2700-1600)=36850吊顶 0 198714.6 -198714.6薄膜 22841.9 11569.5 11272.4注:土建部分包括屋面拾漏、防潮
22、层维修、购买挡粮板等。粮情检测系统原来安装过。一次包装物 0.7 元/条,用后回收 0.2 元/ 条,每次节约 37500 元。从上表不难看出,一次性投资改造仓库所需 411231.2 元,每年多收益在 239622.4元。两三年内可以收回成本。4 结论4.1 增加了有效仓容。改造前,因仓况不好,屋顶漏雨,地坪和墙体吸湿返潮,有的仓库无法存粮,有的仓库只能存放包装粮,通过改造,95%以上老式房式仓都可以散装储粮,这大大增加了有效仓容的面积。4.2 减少了包装物的使用。通过仓库的的改造,包装储存越来越少,90%以上实现了散装储存,大大减少了包装物的使用。4.3 降低了粮食水分、粮堆温度,缓解了粮
23、食的陈化速度。近几年来,粮食购销形势发生很大的变化,农民在卖粮前基本不晒粮食,收购的粮食水分普遍较高,而且不均匀,在相对安全基础上,实行散储,依用冬季气温低的有利时机,进行机械通风,降水降温,缓解粮食陈化速度。4.4 利用机械通风,应急处理发热粮。高温季节,有的粮堆可能发热,而且粮温很高,利用晚间温度相对较低,进行机械通风,先把粮温暂时降下来,为轮换、加工和翻倒增取时间和仓容。4.5 抑制了虫霉的发生。通过对老式房式仓的改造,粮堆温度普遍下降了 4-6,改善了储粮环境,抑制了虫霉的发生,减少化学药剂的使用,六月份之前加工的粮食,我们基本不要熏蒸。4.6 机械化作业程度高,改善了工人作业环境,减少了工人劳动强度,降低了保粮成本。4.7 积极开展了科学保粮活动,大力推广了储粮新技术,不断提高南京市保粮水平和仓储管理水平。4.8 提高了购销企业的经济效益。粮食以质论价,好粮高价,有市场竞争力;质次价低,还没有市场。所以抓仓储管理就是抓潜在的经济效益。由此可见:老式房式仓的改造,对保障粮食安全,提高科学保保粮水平,增加企业效益,有着深远的现实意义。
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