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四年级科学下册第三单元食物知识点 班级_姓名_1.食物根据不同的分类标准会有不同的分类结果，2、食物的分类方法有：主食和副食，植物类和动物类，熟食和生食等。3、.人体所需要的营养是从食物中得到的；4、人体保持健康需要的营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水；5.蛋白质是构成我们身体的主要成分之一。糖类和脂肪能提供身体需要的能量。维生素和矿物质有调节身体机能的作用；6.如果把食物放在白纸上挤压、滑动，白纸上留下了油渍，说明这种食物含有脂肪；在食物上滴碘酒，是为了检验食物中是否含有淀粉；想知道食物中是否含有蛋白质、维生素、矿物质等营养素，我们可以采用看标签或查资料的方法；7.没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，需要搭配膳食，保证营养的均衡和充足；8.谷物类、油脂类食物分别含有糖类和脂肪，可以给我们提供能量。9.奶制品、豆类、鱼虾类和蛋类等含有蛋白质，可以支持我们的生长发育。10.蔬菜和水果类含有维
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