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世纪华联食品管理规章制度目录一、 进货查验制度二、 从业人员健康管理制度三、 食品安全自检自查与报告制度四、 食品贮存管理制度五、 食品安全追溯制度六、 进货查验记录制度七、 从业人员培训制度八、 食品安全管理员制度九、 食品经营过程与控制制度十、 场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度十一、 废弃物处置制度十二、 食品安全突发事件应急处置方案十三、 食品批发销售记录制度食品进货查验制度第一条 依据中华人民共和国食品安全法，制定本制度。第二条 购进的任何食品一律进行实地查验。 第三条 购进食品时，要查验证明供货方主体资格合法的有效证件，并按批次向供货方完毕取证明食品质量符合标准或规定，以及证明食品来源的票证，并保存原件或者复印件。需要查验和索取的具体票证，由食品索证索要制度作出规定。从“总经销”、总代理供货商采购食品的，还必须检验是否持有合法有效的授权文书，并将文书复印留存归档备查。 第四条 经营包装食品的，要对食品包装标识进行查验核对，主要查验内容包括：查
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