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度假酒店及会所运营方案(共2页).docx

关于度假酒店运营方案一、明确市场定位,研究目标市场、把明确市场放在第一位,市场定位决定了酒店的产品设计。必须通过对市场消费趋势的研究把握度假酒店目标市场的需求特点,明确度假酒店的核心市场定位。家庭旅游周末休闲市场,对应的产品如温泉、室内游泳馆等,以及特色风味餐饮等一些基础产品服务。在基础产品服务的基础上可以增添健康体检中心、特色护理、SPA养生馆等内容。针对婚庆市场则主要设计了婚礼婚庆花园、草坪婚礼、森林婚礼等服务。二、整合资源基础,凸显资源特色度假酒店现建在山林、自然风景区附近,相对远离市区,但交通还算便利空气好。在明确这样的前提条件下,度假酒店要根据自身所在地的资源环境基础,提炼出最有用的优势资源,并将其作为酒店的最大特色予以凸显,从而形成度假酒店的最直接形象。三、挖掘地域文化,突出个性化发展战略在酒店市场竞争激烈的新形势下,个性化战略成为度假酒店发展的必然选择。度假酒店要真正形成自身特色,必须通过挖掘酒店所在地最有影响力的地域特征、文化特质,确定一个特定的主题,以此作为度假酒店的核心未来发展,并围绕这个战略进行酒店的设计、建造、装饰、生产和提供服务,建

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