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课 题专题4 课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果编写日期 月 日 使用日期 月 日主备人田霜审核人程小舟使用人高二（理科）教学目标（一）知识与技能1、掌握加酶洗衣粉的洗涤原理2、理解温度对加酶洗衣粉洗涤的影响3、了解不同种类的加酶洗衣粉对洗涤效果的区别 （二）过程与方法1、设计实验探索加酶洗衣粉的效果2、注意运用设计试验的对照原则与单一变量原则（三）情感、态度与价值观 通过对加酶洗衣粉的研究，激发学生对生物科学的兴趣，培养学以致用的意识。教学重点区别不同种类的加酶洗衣粉对同一污物和不同污物的洗涤效果教学难点实验过程中各种变量的控制教学过程新课1基础知识活动1：阅读“课题背景”及“基础知识”，讨论并完成学案11加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉,目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶 、 脂肪酶 、淀粉酶 、 纤维素酶 。其中应用最广泛、效果最
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