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胡屯镇中学教案年级：初二科目:生物课题:观察酵母菌和霉菌课型:实验课节数:主备人朱红霞教学目标: 1、 使用显微镜观察酵母菌的形态结构。2、 使用显微镜观察霉菌的形态结构。3、 说出真菌细胞共有的结构特点。教学重难点：1、 使用显微镜观察酵母菌的形态结构。2、 使用显微镜观察霉菌的形态结构。3、说出真菌细胞共有的结构特点。教学过程一、激情导入：真菌形态各异，大小不一，但它们有共同的结构特点。接下来我们通过实验掌握真菌的结构。 二、自主学习: 自主阅读教材76页，学习该实验的目的要求，材料用具，实验步骤。目的要求：认识酵母菌和霉菌的形态结构。材料用具：酵母菌培养液，青霉、曲霉永久玻片标本，吸管、镊子、显微镜、载玻片，盖玻片，稀碘液，吸水纸。方法步骤： 1、观察酵母菌： （1）取一滴酵母菌培养液，滴在载玻片上，盖上盖玻片，用显微镜观察，就能看到一个个椭圆形的细胞，细胞中有明显的液泡，这就是酵母菌。 （2）在盖玻片的一侧滴一滴碘液，用吸水纸从另一侧吸引，对酵母菌进行染色
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