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海乘专业人才培养方案一、专业名称、入学要求、学习年限1.专业名称：海乘服务与管理2.入学要求：初中应届或往届毕业生，男生1.70米及以上；女生，1.60米及以上，无传染病，无纹身，身上无明显疤痕，身体合健康标准。3学习年限:三年制（2年在校学习，1年实践实习）二、培养目标和就业范围 1.培养目标：本专业以培养高级海乘专业人才为主，培养德、智、体全面发展，具有现代邮轮产业经营所需管理能力与服务技能的人才，有较高的公关能力、管理能力，有灵活的协调和应变能力，谙熟服务心理，能熟练掌握海乘服务理论和基本技能的人才，培养具有较强的国际化工作、生活能力的优秀海乘专业人才。 2.就业范围：本专业毕业生主要面向“挪威邮轮”及其他豪华邮轮，从事海上乘务工作。三、职业能力要求1.遵守行业职业道德，具备较强的服务意识、安全意识，遵守行业的政策法规，服从管理；2.掌握邮轮服务与管理的基础知识，初步具有海员及海上乘务员的能力；3.具有较强的语言表达能力和人际沟通能力；4.具有较强的独立工作能力、组织协调能力和应变能力；5.了解专业英语及职业技能等基础知识
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