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精心整理(1)立春总能量:10030千焦/天。主食:大米3千克、面食2千克、燕麦1千克。蔬菜:大白菜1千克、包菜1千克、花菜1.5千克、胡萝卜1.5千克、山药1千克、芹菜1千克、白萝卜1千克、鲜香菇1千克。水果:橙子1.5千克、苹果1.5千克、金橘1.5千克。肉类:猪瘦肉1千克、鲫鱼1千克、海蜇皮0.5千克、牛肉0.5千克、猪肝0.5千克。蛋类:鸡蛋0.75千克。豆类:千张0.5千克、豆腐1千克、青大豆0.5千克。奶类:酸奶200毫升/天。其他:西瓜子0.5千克、红茶适量、白开水适量、植物油30克/天。禁忌:烈酒、冰水。主调:养肝护肾。说明:立春是在每年公历的2月5日左右,处于太阳黄经315度。从这时起,万物开始复苏,表明春天到了。古人将二十四节气分成七十二候,每五天为一候,每个节气有三候。立春节气的三候为“一候东风解冻;二候蛰虫始振;三候鱼陟负冰”。表示立春后的十五天内,先是东风送暖,大地解冻,接着是蛰居的虫类开始苏醒,再后来就是水中鱼儿破冰浮出水面,这是自然现象,而人体这时也开始阳气始发,人体肝脏的阳气和火气都随而上升。立春正是春
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