绪论1.施肥的效应：合理施肥产生的良好效应，不合理施肥引起的不良效应。2.合理施肥产生的良好效应：施肥的增产效应；施肥能改良土壤和提高土壤肥力；施肥能改善农产品品质；施肥能增强植物净化空气的作用；施肥能有效地减轻农业灾害。3.不合理施肥引起的不良效应：肥料施用量的增加及由此带来的养分巨大挥发损失、流失，有害元素在土壤的积累会导致土壤质量下降；引起水体富营养化以及地下水污染；同时引起大气污染，还可以导致农产品污染以及减产，这些都将严重危害着人类的健康。4.施肥科学研究内容：作物营养与施肥理论研究；施肥效应研究；施肥技术研究。5.施肥科学的研究方法：调查研究；统计研究；试验研究；化学分析研究。6.试验研究包括田间试验和盆栽试验。盆栽试验包括土培法、砂培法、水培以及灭菌培养法等。第一章 施肥的基本原理1.养分归还学说（theory of nutrition returns）李比希随着作物的每次收获，必然要从土壤中带走一定量的养分，随着收获次数的增加，土壤养分含量会越来越少。若不及时地归还作物从土壤中失去的养分，不仅土壤肥力逐渐下
