温馨提示：由于个人手机设置不同，如果发现不能下载，请复制以下地址【https://www.wenke99.com/d-6459038.html】到电脑端继续下载（重复下载不扣费）。
1: 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。 2: 试题试卷类文档，如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案，请知晓。 3: 文件的所有权益归上传用户所有。 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。 5. 本站仅提供交流平台，并不能对任何下载内容负责。 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
本文（自考本科-营养学(一)复习知识点(共32页).docx）为本站会员（晟***）主动上传，文客久久仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私，请立即通知文客久久（发送邮件至hr@wenke99.com或直接QQ联系客服），我们立即给予删除！
营养学（一）1 营养素：食物中已经明确的、经消化、吸收和代谢后参与维持生命活动的物质。2 营养素的分类：包括蛋白质，脂类，碳水化合物，维生素，矿物质，水等六大类。3 膳食营养素参考摄入量：平均需要量（EAR）：可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中50个体需要量的摄入水平；推荐摄入量（RNI）：可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数(9798%)个体需要量的摄入水平；适宜摄入量（AI）:通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量；可耐受最高摄入量（UL）：平均每日摄入营养素的最高限量，对某特定人群几乎所有个体不产生健康危害的每日摄入量的最高水平。4 消化：食物经过消化道的加工处理，被分解成小分子的物质，这个过程称为食物的消化。5 吸收：食物经消化后，其中所含营养素以及能被人体利用的非营养素所形成的小分子物质通过消化道进入血液或淋巴的过程。6 消化系统的组成：由上消化道和下消化道组成。上消化道：由口腔、咽、食管、胃、十二指肠；下消化道：由小肠、大肠。7 消化系统的功能：口腔：把大块食物，通过咀嚼切割、磨
Copyright © 2018-2021 Wenke99.com All rights reserved
工信部备案号：浙ICP备20026746号-2
公安局备案号：浙公网安备33038302330469号
本站为C2C交文档易平台，即用户上传的文档直接卖给下载用户，本站只是网络服务中间平台，所有原创文档下载所得归上传人所有，若您发现上传作品侵犯了您的权利，请立刻联系网站客服并提供证据，平台将在3个工作日内予以改正。
