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第一章 绪论物质的三种形态：固体、液体和气体。液体和气体统称为流体。流体的基本特征：具有流动性。所谓流动性，即流体在静止时不能承受剪切力，只要剪切力存在，流体就会流动。流体无论静止或流动，都不能承受拉力。连续介质假设：把流体当做是由密集质点构成的、内部无空隙的连续体。质点：是指大小同所有流动空间相比微不足道，又含有大量分子，具有一定质量的流体微元。作用在流体上的力按其作用方式可分为：表面力和质量力。表面力：通过直接接触，作用在所取流体表面上的力（压力、摩擦力），在某一点用应力表示。质量力：作用于流体的每个质点上且与流体质量成正比的力（重力、惯性力、引力），用单位质量力表示流体的主要物理性质：惯性、粘性、压缩性和膨胀性。惯性：物体保持原有运动状态的性质，其大小用质量表示。密度：单位体积的质量，粘性：是流体的内摩擦特性，或者是流体阻抗剪切变形速度的特性。流体粘性大小用粘度度量，粘度包括动力粘度和运动粘度无粘性流体：指无粘性，即=0的流体。 不可压缩流体：指流体的每个质点在运动全过程中，密度不变化的流体。压缩性：流体受压，分子
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