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蔬菜育种学复习资料——黄瓜、番茄、大白菜3页.docx

黄瓜1、根据形态和用途,黄瓜分为哪六类?答:华北型:3/4*35/40有刺瘤,味道淡,根系浅,有瓜柄。华南型:5/6*25/28无刺瘤,皮厚,口味浓,带一丝甜,但有些带苦味。 欧洲温室型:3*30/40有短小的柄,甚至没有,表面光滑略带刺瘤,耐低温,弱光。水果型:2/3*15/18无刺瘤,头尾均匀,单性结实。加工型:矮生,分枝多,簇生,肉质脆。野生型:叶小,偏黄,短日照开花。2、优质黄瓜外观商品品质有哪些性状要求?答:优质黄瓜外观商品形状:(1)果刺的多少(2)果瘤 果瘤的数目应该越少越好。因为果瘤的数目多残留的农药量大(3)果色 果色应该是浓绿色较好(4)果皮 果皮不要太厚(5)瓜把的长度 瓜把的长度不要太长3、 温室黄瓜品种选育对哪些性状有特殊要求?为什么?答:(1)耐低温,耐弱光耐阴。原因:温室内的光照强度很低(2)单性结实.原因:产量较高,创造更大的收益;免去授粉,节约成本(3)早熟,3-5节坐果 原因:温室内栽培的品种,早熟才能起到温室的 作用,创造收益。(4)抗结成性好,即连续坐果性好。 原因:因为温室内的(5)抗温室病害:例如:黑猩病,角斑病,

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