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教学教案教学内容 生命活动的组要承担者蛋白质 执教者 指导老师 教学目标知识目标：1、说明氨基酸的结构特点2、掌握氨基酸构成蛋白质的过程3、理解蛋白质多样性的原因4、概述蛋白质的功能，认识蛋白质是生命活动的主要承担者技能目标：1、 掌握构成蛋白质的氨基酸的判断方法2、 掌握氨基酸和蛋白质关于失水数、肽键数、肽链数、相关分子量的计算情感目标：1、 通过氨基酸的性质认识，同学们树立矛盾具有对立面和统一面的意识2、 通过了解必需氨基酸和非必需氨基酸，鉴别虚假和夸大广告，树立科学正确的的消费观和和健康的饮食观3、 通过了解我国首次成功合成人工胰岛素，增强同学们的生物兴趣、激发同学们的民族自豪。教学重点教学难点教学重点：1、氨基酸的结构及其形成蛋白质过程2、蛋白质的结构和功能教学难点：1、 氨基酸形成蛋白质过程2、 蛋白质的结构多样性的原因教学环节时 间分配教师行为（讲授、提问、演示等）学生行为（参与的活动、预想的回答）板书2mi
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